Рецепт СЫР плавленый домашний (твор. 0,6%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СЫР плавленый домашний (твор. 0,6%)

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 5 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СЫР плавленый домашний (твор. 0,6%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 11.7% 415 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 11.6% 418 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3757 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 6.3% 770 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.1% 684 г
Витамин В4, холин 38.62 мг 500 мг 7.7% 3.7% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 31.846 мкг 400 мкг 8% 3.9% 1256 г
Витамин В12, кобаламин 1.095 мкг 3 мкг 36.5% 17.7% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 2.7% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин Н, биотин 8.954 мкг 50 мкг 17.9% 8.7% 558 г
Витамин РР, НЭ 3.6615 мг 20 мг 18.3% 8.9% 546 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.61 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2220 г
Кальций, Ca 99.91 мг 1000 мг 10% 4.8% 1001 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2160 г
Натрий, Na 563.98 мг 1300 мг 43.4% 21% 231 г
Сера, S 198.92 мг 1000 мг 19.9% 9.6% 503 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 10.4% 467 г
Хлор, Cl 571.62 мг 2300 мг 24.9% 12% 402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4870 г
Кобальт, Co 3.192 мкг 10 мкг 31.9% 15.4% 313 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Медь, Cu 61.93 мкг 1000 мкг 6.2% 3% 1615 г
Молибден, Mo 7.692 мкг 70 мкг 11% 5.3% 910 г
Селен, Se 27.955 мкг 55 мкг 50.8% 24.6% 197 г
Фтор, F 33.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12092 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.4785 мг 12 мг 4% 1.9% 2508 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.962 г ~
Аргинин* 0.749 г ~
Валин 0.887 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.868 г ~
Лейцин 1.601 г ~
Лизин 1.261 г ~
Метионин 0.437 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.717 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.822 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.617 г ~
Заменимые аминокислоты 7.973 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 2.833 г ~
Пролин 1.646 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.796 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.414 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 1.228 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.159 г min 16.8 г 24.8% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.237 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.417 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность СЫР плавленый домашний (твор. 0,6%) составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.7 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ ДОМАШНИЙ (ТВОР. 0,6%)

СЫР плавленый домашний (твор. 0,6%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 14,6 %, витамином B12 - 36,5 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 31,9 %, молибденом - 11 %, селеном - 50,8 %

Чем полезен СЫР плавленый домашний (твор. 0,6%)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СЫР плавленый домашний (твор. 0,6%), калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СЫР плавленый домашний (твор. 0,6%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги