Рецепт Картофельное пюре с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре с говядиной

Пюре картофельное по 1-208	1315 г
Говядина для пюре	371 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1559 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	4.6%	2000 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	8.4%	1098 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	4.9%	1872 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.6%	2000 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	3.1%	2960 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.7 мкг	900 мкг	0.5%	0.5%	19149 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.3%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	5.3%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	3.8%	2466 г
Витамин В4, холин	8.38 мг	500 мг	1.7%	1.6%	5967 г
Витамин В5, пантотеновая	0.063 мг	5 мг	1.3%	1.2%	7937 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	2.2%	4167 г
Витамин В9, фолаты	1.309 мкг	400 мкг	0.3%	0.3%	30558 г
Витамин В12, кобаламин	0.311 мкг	3 мкг	10.4%	9.6%	965 г
Витамин C, аскорбиновая	3.07 мг	90 мг	3.4%	3.1%	2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.317 мг	15 мг	8.8%	8.1%	1139 г
Витамин Н, биотин	0.394 мкг	50 мкг	0.8%	0.7%	12690 г
Витамин РР, НЭ	2.091 мг	20 мг	10.5%	9.7%	956 г
Ниацин	1.326 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	389.67 мг	2500 мг	15.6%	14.4%	642 г
Кальций, Ca	24.01 мг	1000 мг	2.4%	2.2%	4165 г
Магний, Mg	18.64 мг	400 мг	4.7%	4.4%	2146 г
Натрий, Na	286.01 мг	1300 мг	22%	20.4%	455 г
Сера, S	30.17 мг	1000 мг	3%	2.8%	3315 г
Фосфор, P	67.1 мг	800 мг	8.4%	7.8%	1192 г
Хлор, Cl	128.5 мг	2300 мг	5.6%	5.2%	1790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.5 мкг	~
Бор, B	6.7 мкг	~
Железо, Fe	0.89 мг	18 мг	4.9%	4.5%	2022 г
Йод, I	0.96 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	15625 г
Кобальт, Co	1.037 мкг	10 мкг	10.4%	9.6%	964 г
Марганец, Mn	0.0131 мг	2 мг	0.7%	0.6%	15267 г
Медь, Cu	25.18 мкг	1000 мкг	2.5%	2.3%	3971 г
Молибден, Mo	1.612 мкг	70 мкг	2.3%	2.1%	4342 г
Никель, Ni	1.131 мкг	~
Олово, Sn	9.07 мкг	~
Рубидий, Rb	16 мкг	~
Фтор, F	15.32 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	26110 г
Хром, Cr	1.05 мкг	50 мкг	2.1%	1.9%	4762 г
Цинк, Zn	0.4179 мг	12 мг	3.5%	3.2%	2872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.376 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.13 г	~
Валин	0.124 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.179 г	~
Лизин	0.193 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.176 г	~
Заменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.214 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.375 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.094 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.14 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.383 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.066 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.668 г	~
17:0 Маргариновая	0.031 г	~
18:0 Стеариновая	0.354 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.529 г	min 16.8 г	9.1%	8.4%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.109 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.388 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.677 г	от 11.2 до 20.6 г	15%	13.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.658 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Картофельное пюре с говядиной составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	11.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ГОВЯДИНОЙ

Картофельное пюре с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,6 %

Чем полезен Картофельное пюре с говядиной

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофельное пюре с говядиной, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с говядиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Суфле из ряженки с какао

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе