Рецепт сердечки с тыквой запеченные в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сердечки с тыквой запеченные в горшочках

Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне 30 г
Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Тыква 46 г
Петрушка 15 г
Капуста белокочанная 104 г
Вода, из под крана, муниципальная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сердечки с тыквой запеченные в горшочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 17.8% 1188 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.1% 9955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.5% 2222 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.2% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 19.5% 1087 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 21.1% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 16.5% 1286 г
Витамин В4, холин 11.32 мг 500 мг 2.3% 4.9% 4417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 17.8% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 22.73 мкг 400 мкг 5.7% 12.1% 1760 г
Витамин В12, кобаламин 0.989 мкг 3 мкг 33% 69.8% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 23.87 мг 90 мг 26.5% 56% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 3% 7317 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин К, филлохинон 89.6 мкг 120 мкг 74.7% 157.9% 134 г
Витамин РР, НЭ 0.9839 мг 20 мг 4.9% 10.4% 2033 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.71 мг 2500 мг 7% 14.8% 1431 г
Кальций, Ca 34.32 мг 1000 мг 3.4% 7.2% 2914 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 6.8% 3086 г
Натрий, Na 16.94 мг 1300 мг 1.3% 2.7% 7674 г
Сера, S 12.89 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7758 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 14.6% 1460 г
Хлор, Cl 14.7 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 19.9% 1064 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 26.4% 803 г
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 8.5% 2494 г
Медь, Cu 129.79 мкг 1000 мкг 13% 27.5% 770 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 10.8% 1944 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Селен, Se 4.189 мкг 55 мкг 7.6% 16.1% 1313 г
Фтор, F 42.9 мкг 4000 мкг 1.1% 2.3% 9324 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 6.3% 3333 г
Цинк, Zn 1.4382 мг 12 мг 12% 25.4% 834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность сердечки с тыквой запеченные в горшочках составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРДЕЧКИ С ТЫКВОЙ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ГОРШОЧКАХ

сердечки с тыквой запеченные в горшочках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 33 %, витамином C - 26,5 %, витамином K - 74,7 %, кобальтом - 12,5 %, медью - 13 %, цинком - 12 %

Чем полезен сердечки с тыквой запеченные в горшочках

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сердечки с тыквой запеченные в горшочках, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сердечки с тыквой запеченные в горшочках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы