Рецепт Ролл с рыбой (домашний). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с рыбой (домашний)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Форель слабосолёная "Меридиан" 250 г
Сыр с грибами "Президент" 200 г
Огурец, грунтовый 100 г
Салат 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с рыбой (домашний)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.9% 644 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 11.5% 386 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.4% 1872 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 19.4 г 2273 г 0.9% 0.4% 11716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.977 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40942 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 34965 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.358 мг 20 мг 1.8% 0.8% 5587 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.26 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5404 г
Кальций, Ca 8.37 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11947 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Натрий, Na 78.38 мг 1300 мг 6% 2.7% 1659 г
Сера, S 0.12 мг 1000 мг 833333 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 1.2% 3670 г
Хлор, Cl 141.6 мг 2300 мг 6.2% 2.7% 1624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 1.1% 4027 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5464 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6711 г
Медь, Cu 16.18 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6180 г
Молибден, Mo 0.221 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 31674 г
Никель, Ni 0.038 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 110000 г
Фтор, F 2.81 мкг 4000 мкг 0.1% 142349 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.0356 мг 12 мг 0.3% 0.1% 33708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ролл с рыбой (домашний) составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.5 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 19.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с рыбой (домашний), калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с рыбой (домашний), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты