Рецепт Картошка с грибами в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грибами в горшочках

Картофель 432 г
Шампиньоны 216 г
Морковь, желтая 86 г
Лук репчатый 151 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами в горшочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.8% 2815 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 8.4% 1921 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.8% 909 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.8% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 4.1% 4018 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 12.5% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 15.2% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 25.9% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 17.3% 935 г
Витамин В9, фолаты 15.473 мкг 400 мкг 3.9% 6.3% 2585 г
Витамин C, аскорбиновая 15.5 мг 90 мг 17.2% 27.9% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21186 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7785 мг 20 мг 13.9% 22.5% 720 г
Ниацин 2.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 521.03 мг 2500 мг 20.8% 33.7% 480 г
Кальций, Ca 17.72 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5643 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 9.6% 1697 г
Натрий, Na 12.37 мг 1300 мг 1% 1.6% 10509 г
Сера, S 30.97 мг 1000 мг 3.1% 5% 3229 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 16.5% 978 г
Хлор, Cl 50.83 мг 2300 мг 2.2% 3.6% 4525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 589.4 мкг ~
Бор, B 124.5 мкг ~
Ванадий, V 93.44 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 8.1% 2020 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 9.6% 1687 г
Кобальт, Co 8.112 мкг 10 мкг 81.1% 131.4% 123 г
Литий, Li 43.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 13% 1245 г
Медь, Cu 103.78 мкг 1000 мкг 10.4% 16.9% 964 г
Молибден, Mo 7.467 мкг 70 мкг 10.7% 17.3% 937 г
Никель, Ni 4.012 мкг ~
Рубидий, Rb 376.3 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 33133 г
Фтор, F 32.56 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12285 г
Хром, Cr 9.86 мкг 50 мкг 19.7% 31.9% 507 г
Цинк, Zn 0.4856 мг 12 мг 4% 6.5% 2471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.778 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грибами в горшочках составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКАХ

Картошка с грибами в горшочках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16 %, витамином C - 17,2 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 20,8 %, кобальтом - 81,1 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Картошка с грибами в горшочках

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с грибами в горшочках, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами в горшочках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги