Рецепт курица фран. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица фран

Куриная грудка (филе) 363 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Лук репчатый 30 г
сыр легкий 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица фран".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 18.2% 455 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.7% 1077 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.5% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 6.8% 1213 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.1% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.2% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.057 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19446 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 3.9% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22624 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 6.0613 мг 20 мг 30.3% 25.1% 330 г
Ниацин 6.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228 мг 2500 мг 9.1% 7.5% 1096 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4746 г
Магний, Mg 51.86 мг 400 мг 13% 10.8% 771 г
Натрий, Na 39.34 мг 1300 мг 3% 2.5% 3305 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11587 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 11.3% 735 г
Хлор, Cl 9.68 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 4.5% 1867 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 6.032 мкг 10 мкг 60.3% 49.9% 166 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4728 г
Медь, Cu 64.17 мкг 1000 мкг 6.4% 5.3% 1558 г
Молибден, Mo 7.047 мкг 70 мкг 10.1% 8.4% 993 г
Никель, Ni 2.087 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Фтор, F 4.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Хром, Cr 14.47 мкг 50 мкг 28.9% 23.9% 346 г
Цинк, Zn 0.7769 мг 12 мг 6.5% 5.4% 1545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 1.003 г ~
Валин 0.713 г ~
Гистидин* 0.723 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.087 г ~
Лизин 1.448 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.715 г ~
Аспарагиновая кислота 1.081 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.63 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность курица фран составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ФРАН

курица фран богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 30,3 %, магнием - 13 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 60,3 %, хромом - 28,9 %

Чем полезен курица фран

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица фран, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица фран, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы