Рецепт Овощное рагу с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу с сыром
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 84 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 144 г |
| Кабачок (Жарка) | 320 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 183 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Сыр российский | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 14.8% | 452 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 432.3 мкг | 900 мкг | 48% | 32% | 208 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.31 мг | 5 мг | 46.2% | 30.8% | 216 г |
| бета Криптоксантин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.569 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 1.73 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 28902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.3% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.139 мкг | 400 мкг | 4% | 2.7% | 2478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 6% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 5.1% | 1320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.395 мг | 15 мг | 22.6% | 15.1% | 442 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.708 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7062 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7951 мг | 20 мг | 9% | 6% | 1114 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.79 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.9% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 178.68 мг | 1000 мг | 17.9% | 11.9% | 560 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 3.9% | 1704 г |
| Натрий, Na | 423.38 мг | 1300 мг | 32.6% | 21.8% | 307 г |
| Сера, S | 53.77 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.6% | 1860 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 9.9% | 670 г |
| Хлор, Cl | 431.92 мг | 2300 мг | 18.8% | 12.6% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 2.8% | 2387 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.213 мкг | 10 мкг | 22.1% | 14.8% | 452 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 2.7% | 2506 г |
| Медь, Cu | 52.5 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.5% | 1905 г |
| Молибден, Mo | 2.543 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.4% | 2753 г |
| Никель, Ni | 3.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42308 г |
| Фтор, F | 8.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.7901 мг | 12 мг | 6.6% | 4.4% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.641 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.766 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.256 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.228 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.21 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.895 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.035 г | min 16.8 г | 18.1% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.871 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.278 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с сыром составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 149.8 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 12.4 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 71.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С СЫРОМ
Овощное рагу с сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 48 %, бэта-каротином - 46,2 %, витамином E - 22,6 %, кальцием - 17,9 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 22,1 %
Чем полезен Овощное рагу с сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Коктель для перекуса
- Яйцо жаренное
- Печенье овсяное с клюквой
- Чай с сахаром
- Бутер с рыбой
- Йогурт Марии Коваль (черника)
- кофе с молоком
- Конфеты вафельные "Коровка"
- гречка с кефиром
- сок тыквенный
- венигретик
- Боннский суп овощной
- борщ без картошки
- вареники с куриной грудкой и картошкой
- Салями коньячная, Глобино
- сирок в глазуре
- Останкинская, Глобино
- Зефир в тёмной глазури "Полёт"
- Вареники с клубникой "Бабушка Аня"
- Пита творожная с овощами вегетарианская
- Торт "Крем-брюле"
- Тефтели
- Салат весенний
- Смузи апельсин груша клюква
- минтай в духовке с майонезом
- Алфавит
- Cantucci с миндалем
- Свиные отбивные с кукурузой, булгуром, шпинатом и сливовой сальсой
- семечки тыквенные соленые и жареные
- творог обезжир ИГРА
- салат
- альпен гольд темный шоколад
- Тальятелле Аматричана
- Хлебцы Dr. Korner, злаковый коктейль
- Лаваш с краб.палочками,колбасой и яйцом
- Хлебцы-Молодцы Лайт
- яйцо жар.
- Конфеты "Стакан молока" Рошен
- Сливки 33%
- Хлеб с отрубями
- баклажанная капоната
- Булочка для гамбургера (50г.)
- птица дивная
- колбаса молочная пермская
- ветчина венская
- Форель слабосоленая
- Перед тренировкой
- Печенье Савоярди
- Конфеты "Мюслє-Мікс" c яблоком
- конфета шоколадная
- Тирамису
- Конфеты "Мюслє-Мікс" с курагой
- Курица в соусе хойсин с клейким рисом и огуречным салатом
- Панкейк ашан
- Кофе с молоком и сахарм
- Салат из морской капусты крабовый ашан
- Фрикадельки из говядины с кукурузной полентой и домашним песто
- Фунчоза
- каша геркулесовая
- торт
- Заправка для борща Магги
- Торт печеночный
- бисквитный пирог с заварным кремом
- коржик молочный (самодел)
- Ликер Baileys
- Конфеты "Тузя"
- Борщ
- хлеб бездрозжевой
- Чизбир
- блинчики на кефире
- Сушки ванильные
- отруби
- Фарш с яйцом и луком
- Лаваш с творогом и бананом
- Паста с мясом криля
- Фарш с луком и яйцом мой
- Бутерброд (батон масло и сыр)
- курица с апельсинами
- Сервелат Ореховый
- брюсельская капуста
- Смузи банановый с черн, молоком и овс
- творожная масса
- Чай с лимоном и имбирем
- Майонез слобода
- фасоль в томате
- Овсяные отруби с расторопшей
- Суп картофельный с мясом
- мёд
- Пшеничные отруби натуральные
- Хлеб пшеничный
- морской коктель fish house
- Капуста морская
- Батон "Нарезной"
- Кефир 1% (навля)
- Куриный рулет
- куриная отбивная
- димляма
- макакони с сулугуни
- торт Эдем
- Салатик витаминный
Метки: Как приготовить Овощное рагу с сыром, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
