Рецепт бисквитный пирог с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бисквитный пирог с заварным кремом

бисквит 350 г
крем заварной 720 г
Мандарин 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквитный пирог с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.4% 1333 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.8% 1191 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 8% 567 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 4.5% 1020 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.2% 1084 г
Витамин В4, холин 88.98 мг 500 мг 17.8% 8.1% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 5.1% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.722 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5180 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 4.8% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 3.3% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 3% 1484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин Н, биотин 7.154 мкг 50 мкг 14.3% 6.5% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6047 мг 20 мг 8% 3.6% 1246 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.55 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1886 г
Кальций, Ca 73.85 мг 1000 мг 7.4% 3.4% 1354 г
Кремний, Si 0.543 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5525 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3218 г
Натрий, Na 144.95 мг 1300 мг 11.2% 5.1% 897 г
Сера, S 61.34 мг 1000 мг 6.1% 2.8% 1630 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 6% 753 г
Хлор, Cl 227.31 мг 2300 мг 9.9% 4.5% 1012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.7 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.21 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1831 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 2.6% 1716 г
Кобальт, Co 3.209 мкг 10 мкг 32.1% 14.6% 312 г
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 2% 2270 г
Медь, Cu 39.48 мкг 1000 мкг 3.9% 1.8% 2533 г
Молибден, Mo 5.516 мкг 70 мкг 7.9% 3.6% 1269 г
Никель, Ni 0.298 мкг ~
Олово, Sn 5.97 мкг ~
Селен, Se 7.9 мкг 55 мкг 14.4% 6.5% 696 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18207 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2381 г
Цинк, Zn 0.5663 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность бисквитный пирог с заварным кремом составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

бисквитный пирог с заварным кремом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 14,3 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен бисквитный пирог с заварным кремом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бисквитный пирог с заварным кремом, калорийность 220,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквитный пирог с заварным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы