Рецепт куриные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные палочки

Куриный фарш, сырой	600 г
Яйцо куриное	50 г
сыр сметанковый	100 г
Лук репчатый	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта	25 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.8 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	986 г
Белки	16.9 г	76 г	22.2%	13%	450 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	10.5%	554 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.7%	8111 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.6%	3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ	15.7 мкг	900 мкг	1.7%	1%	5732 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	3.6%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.203 мг	1.8 мг	11.3%	6.6%	887 г
Витамин В4, холин	59.19 мг	500 мг	11.8%	6.9%	845 г
Витамин В5, пантотеновая	0.883 мг	5 мг	17.7%	10.4%	566 г
Витамин В6, пиридоксин	0.39 мг	2 мг	19.5%	11.4%	513 г
Витамин В9, фолаты	2.503 мкг	400 мкг	0.6%	0.4%	15981 г
Витамин В12, кобаламин	0.436 мкг	3 мкг	14.5%	8.5%	688 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин D, кальциферол	0.133 мкг	10 мкг	1.3%	0.8%	7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.554 мг	15 мг	3.7%	2.2%	2708 г
Витамин Н, биотин	1.331 мкг	50 мкг	2.7%	1.6%	3757 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	4.3675 мг	20 мг	21.8%	12.8%	458 г
Макроэлементы
Калий, K	400 мг	2500 мг	16%	9.4%	625 г
Кальций, Ca	10.06 мг	1000 мг	1%	0.6%	9940 г
Кремний, Si	0.12 мг	30 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Магний, Mg	17.23 мг	400 мг	4.3%	2.5%	2322 г
Натрий, Na	51.78 мг	1300 мг	4%	2.3%	2511 г
Сера, S	142.7 мг	1000 мг	14.3%	8.4%	701 г
Фосфор, P	146.3 мг	800 мг	18.3%	10.7%	547 г
Хлор, Cl	11.51 мг	2300 мг	0.5%	0.3%	19983 г
Микроэлементы
Бор, B	13.2 мкг	~
Ванадий, V	2.71 мкг	~
Железо, Fe	0.828 мг	18 мг	4.6%	2.7%	2174 г
Йод, I	1.43 мкг	150 мкг	1%	0.6%	10490 г
Кобальт, Co	0.952 мкг	10 мкг	9.5%	5.6%	1050 г
Марганец, Mn	0.0443 мг	2 мг	2.2%	1.3%	4515 г
Медь, Cu	60.12 мкг	1000 мкг	6%	3.5%	1663 г
Молибден, Mo	0.738 мкг	70 мкг	1.1%	0.6%	9485 г
Селен, Se	9.464 мкг	55 мкг	17.2%	10.1%	581 г
Фтор, F	5.84 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	68493 г
Хром, Cr	0.43 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	11628 г
Цинк, Zn	1.2018 мг	12 мг	10%	5.9%	999 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность куриные палочки составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.8 кКал	-%
	Белки	16.9 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ

куриные палочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 11,8 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином PP - 21,8 %, калием - 16 %, фосфором - 18,3 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен куриные палочки

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить куриные палочки, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные палочки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе