Рецепт блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики с творогом

блины на молоке с отрубями 185 г
Творог домашний с сахаром 190 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.5% 623 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.1% 767 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 5.3% 890 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4439 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4787 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.22 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.5% 1029 г
Витамин В4, холин 24.08 мг 500 мг 4.8% 2.3% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 22.648 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1766 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 10.6% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.812 мг 15 мг 12.1% 5.7% 828 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.422 мкг 50 мкг 8.8% 4.1% 1131 г
Дигидрофиллохинон 0.002 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.7863 мг 20 мг 13.9% 6.5% 718 г
Ниацин 0.628 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.67 мг 2500 мг 6.1% 2.9% 1648 г
Кальций, Ca 99.75 мг 1000 мг 10% 4.7% 1003 г
Кремний, Si 0.629 мг 30 мг 2.1% 1% 4769 г
Магний, Mg 27.87 мг 400 мг 7% 3.3% 1435 г
Натрий, Na 161.53 мг 1300 мг 12.4% 5.8% 805 г
Сера, S 106.93 мг 1000 мг 10.7% 5% 935 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 8.6% 544 г
Хлор, Cl 276.02 мг 2300 мг 12% 5.6% 833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.8 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.17 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2426 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4213 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 6.4% 733 г
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2073 г
Медь, Cu 45.87 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2180 г
Молибден, Mo 7.125 мкг 70 мкг 10.2% 4.8% 982 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Олово, Sn 5.63 мкг ~
Селен, Se 13.972 мкг 55 мкг 25.4% 11.9% 394 г
Стронций, Sr 6.29 мкг ~
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 23.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4587 г
Цинк, Zn 0.4315 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.466 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты 4.601 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 1.498 г ~
Пролин 0.904 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.775 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.8 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность блинчики с творогом составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.3 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ

блинчики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,6 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 12 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен блинчики с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики с творогом, калорийность 213,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы