Рецепт филе куриное маринованное в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе куриное маринованное в сливках

Курица бройлерная, только мясо, сырое 500 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Панировочные сухари 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный молотый 5 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе куриное маринованное в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.1% 551 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.8% 514 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.4% 3842 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 1.8% 3061 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.6% 989 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 1.4% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.5% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 7.2% 772 г
Витамин В9, фолаты 13.72 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2915 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 6.7% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.893 мг 15 мг 19.3% 10.7% 518 г
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5123 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.7432 мг 20 мг 23.7% 13.2% 422 г
Макроэлементы
Калий, K 214.06 мг 2500 мг 8.6% 4.8% 1168 г
Кальций, Ca 49.82 мг 1000 мг 5% 2.8% 2007 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2057 г
Натрий, Na 804.23 мг 1300 мг 61.9% 34.4% 162 г
Сера, S 132.07 мг 1000 мг 13.2% 7.3% 757 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 9% 613 г
Хлор, Cl 1109.45 мг 2300 мг 48.2% 26.7% 207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1802 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6818 г
Кобальт, Co 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2874 г
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Медь, Cu 64.82 мкг 1000 мкг 6.5% 3.6% 1543 г
Молибден, Mo 3.232 мкг 70 мкг 4.6% 2.6% 2166 г
Селен, Se 11.287 мкг 55 мкг 20.5% 11.4% 487 г
Фтор, F 4.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91954 г
Цинк, Zn 0.9702 мг 12 мг 8.1% 4.5% 1237 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность филе куриное маринованное в сливках составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.2 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ МАРИНОВАННОЕ В СЛИВКАХ

филе куриное маринованное в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином E - 19,3 %, витамином PP - 23,7 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 48,2 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен филе куриное маринованное в сливках

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе куриное маринованное в сливках, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе куриное маринованное в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты