Рецепт тонкие блинчики воздушные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тонкие блинчики воздушные

Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 125 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 94 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 350 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тонкие блинчики воздушные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.1% 1056 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.1% 1600 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 7% 916 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 4.1% 1582 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7% 918 г
Витамин В4, холин 84.74 мг 500 мг 16.9% 10.9% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 8.4% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.028 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2851 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 8.3% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 3% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2600 г
Витамин Н, биотин 6.955 мкг 50 мкг 13.9% 8.9% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3126 мг 20 мг 11.6% 7.5% 865 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.69 мг 2500 мг 6.6% 4.2% 1518 г
Кальций, Ca 97.09 мг 1000 мг 9.7% 6.2% 1030 г
Кремний, Si 0.768 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3906 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 3.6% 1790 г
Натрий, Na 376.41 мг 1300 мг 29% 18.6% 345 г
Сера, S 76.16 мг 1000 мг 7.6% 4.9% 1313 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 10% 645 г
Хлор, Cl 604.35 мг 2300 мг 26.3% 16.9% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.4 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 25.61 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 3.9% 1638 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 4.4% 1455 г
Кобальт, Co 3.238 мкг 10 мкг 32.4% 20.8% 309 г
Марганец, Mn 0.2988 мг 2 мг 14.9% 9.6% 669 г
Медь, Cu 72.92 мкг 1000 мкг 7.3% 4.7% 1371 г
Молибден, Mo 9.716 мкг 70 мкг 13.9% 8.9% 720 г
Никель, Ni 2.382 мкг ~
Олово, Sn 11.3 мкг ~
Селен, Se 9.077 мкг 55 мкг 16.5% 10.6% 606 г
Стронций, Sr 12.19 мкг ~
Титан, Ti 4.64 мкг ~
Фтор, F 24.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16038 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.9% 1667 г
Цинк, Zn 0.7643 мг 12 мг 6.4% 4.1% 1570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.957 г min 16.8 г 5.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность тонкие блинчики воздушные составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ ВОЗДУШНЫЕ

тонкие блинчики воздушные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 32,4 %, марганцем - 14,9 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен тонкие блинчики воздушные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тонкие блинчики воздушные, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тонкие блинчики воздушные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты