Рецепт ганаш 18.11.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ганаш 18.11.15

Банан 327 г
Шоколад без сахара "Победа" 57% 58 г
Рикотта 169 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ганаш 18.11.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.5% 1490 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.9% 848 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.2% 1288 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 3.6% 1860 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 1.5% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 8% 844 г
Витамин В9, фолаты 9.563 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4183 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 4.4% 1525 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4249 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7828 мг 20 мг 3.9% 2.6% 2555 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.44 мг 2500 мг 11% 7.4% 908 г
Кальций, Ca 72.58 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1378 г
Магний, Mg 42.07 мг 400 мг 10.5% 7.1% 951 г
Натрий, Na 44.76 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2904 г
Сера, S 34.35 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2911 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 6.9% 970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 4% 1705 г
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 5.5% 1241 г
Медь, Cu 6.41 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 15601 г
Селен, Se 5.014 мкг 55 мкг 9.1% 6.1% 1097 г
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Цинк, Zn 0.4424 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ганаш 18.11.15 составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАНАШ 18.11.15

ганаш 18.11.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, калием - 11 %

Чем полезен ганаш 18.11.15

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ганаш 18.11.15, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ганаш 18.11.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы