Рецепт каша пшенная в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная в горшочке

Тыква (Варка без слива) 500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 600 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 180 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Пшено перебрать промыть холодной, потом горячей водой. Тыкву почистить порезать кубиками , Молоко перелить в кастрюлю поставить на огонь как подогреется переложить туда тыкву, как закипит всыпать пшено , варить помешивая 15 мин. Переложить в горшочки сверху положить масло и посыпать сахором, поставить в духовку на 30 мин при 150градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.4% 1244 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 11.2% 819 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 10.4% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.8% 1915 г
Витамин В4, холин 11 мг 500 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.2% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 13.364 мкг 400 мкг 3.3% 3% 2993 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 5.7% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Витамин Н, биотин 1.492 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3351 г
Витамин РР, НЭ 1.2914 мг 20 мг 6.5% 6% 1549 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.37 мг 2500 мг 7.1% 6.5% 1417 г
Кальций, Ca 65.14 мг 1000 мг 6.5% 6% 1535 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 5.1% 1775 г
Натрий, Na 26.51 мг 1300 мг 2% 1.8% 4904 г
Сера, S 31.41 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3184 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 9.4% 980 г
Хлор, Cl 62.02 мг 2300 мг 2.7% 2.5% 3708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 3% 3077 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2879 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 17.6% 520 г
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 6.8% 1347 г
Медь, Cu 127.37 мкг 1000 мкг 12.7% 11.7% 785 г
Молибден, Mo 4.918 мкг 70 мкг 7% 6.4% 1423 г
Никель, Ni 1.231 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 0.932 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 5901 г
Стронций, Sr 7.93 мкг ~
Титан, Ti 2.8 мкг ~
Фтор, F 46.65 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8574 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 3937 г
Цинк, Zn 0.517 мг 12 мг 4.3% 4% 2321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная в горшочке составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ В ГОРШОЧКЕ

каша пшенная в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 11,3 %, кобальтом - 19,2 %, медью - 12,7 %

Чем полезен каша пшенная в горшочке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная в горшочке, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги