Рецепт Торт на 1-2-3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт на 1-2-3

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 250 г
Какао-порошок, неподслащенный 55 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 280 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Уксус яблочный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на 1-2-3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.3 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.4% 1041 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.3% 487 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 6.6% 535 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.2% 571 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5843 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 1.7% 2143 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 2.754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.6% 1343 г
Витамин В4, холин 59.77 мг 500 мг 12% 4.3% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 3% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 14.012 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2855 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 2.6% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.059 мг 15 мг 27.1% 9.6% 370 г
Витамин Н, биотин 4.501 мкг 50 мкг 9% 3.2% 1111 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8247 мг 20 мг 9.1% 3.2% 1096 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.76 мг 2500 мг 8.7% 3.1% 1148 г
Кальций, Ca 62.71 мг 1000 мг 6.3% 2.2% 1595 г
Кремний, Si 1.318 мг 30 мг 4.4% 1.6% 2276 г
Магний, Mg 47.55 мг 400 мг 11.9% 4.2% 841 г
Натрий, Na 325.34 мг 1300 мг 25% 8.9% 400 г
Сера, S 56.94 мг 1000 мг 5.7% 2% 1756 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 6% 587 г
Хлор, Cl 67.72 мг 2300 мг 2.9% 1% 3396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.64 мкг ~
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 3.5% 1003 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 1.5% 2326 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 7.6% 467 г
Марганец, Mn 0.4767 мг 2 мг 23.8% 8.4% 420 г
Медь, Cu 322.95 мкг 1000 мкг 32.3% 11.4% 310 г
Молибден, Mo 6.752 мкг 70 мкг 9.6% 3.4% 1037 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Селен, Se 7.931 мкг 55 мкг 14.4% 5.1% 693 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Фтор, F 21.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18290 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2513 г
Цинк, Zn 1.0186 мг 12 мг 8.5% 3% 1178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.461 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.751 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.904 г min 16.8 г 17.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.093 г от 11.2 до 20.6 г 45.5% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Прочие вещества
Кофеин 16.667 мг ~
Теобромин 149.058 мг ~

Энергетическая ценность Торт на 1-2-3 составляет 282,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НА 1-2-3

Торт на 1-2-3 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином E - 27,1 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 23,8 %, медью - 32,3 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Торт на 1-2-3

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт на 1-2-3, калорийность 282,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт на 1-2-3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы