Рецепт Сухофруктовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухофруктовый пирог

Сок апельсиновый	500 г
Фундук	40 г
Чернослив (слива сушеная)	150 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта	200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Изюм	50 г

Способ приготовления

В емкость выкладываем смесь и заливаем соком оставляем на ночь (часов на 12). За ночь смесь много сока в себя впитывает. Высыпаем разрыхлитель в смесь и хорошо размешаем. Всыпаем муку и хорошо перемешиваем. Форму смазываем и обсыпаем манкой. Духовка на 180-190 С. Выкладываем смесь в форму и выпекаем до готовности.объедение

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухофруктовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.1 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	881 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	2.8%	1900 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	2.5%	2074 г
Углеводы	37 г	219 г	16.9%	8.8%	592 г
Пищевые волокна	5 г	20 г	25%	13.1%	400 г
Вода	47 г	2273 г	2.1%	1.1%	4836 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85 мкг	900 мкг	9.4%	4.9%	1059 г
бета Каротин	0.511 мг	5 мг	10.2%	5.3%	978 г
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	3%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	1.9%	2769 г
Витамин В4, холин	11.16 мг	500 мг	2.2%	1.2%	4480 г
Витамин В5, пантотеновая	0.232 мг	5 мг	4.6%	2.4%	2155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	2.2%	2381 г
Витамин В9, фолаты	9.717 мкг	400 мкг	2.4%	1.3%	4116 г
Витамин C, аскорбиновая	19.27 мг	90 мг	21.4%	11.2%	467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.111 мг	15 мг	14.1%	7.4%	711 г
Витамин Н, биотин	0.822 мкг	50 мкг	1.6%	0.8%	6083 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.6868 мг	20 мг	8.4%	4.4%	1186 г
Макроэлементы
Калий, K	523.04 мг	2500 мг	20.9%	10.9%	478 г
Кальций, Ca	54.25 мг	1000 мг	5.4%	2.8%	1843 г
Кремний, Si	0.731 мг	30 мг	2.4%	1.3%	4104 г
Магний, Mg	44.5 мг	400 мг	11.1%	5.8%	899 г
Натрий, Na	139.2 мг	1300 мг	10.7%	5.6%	934 г
Сера, S	23.84 мг	1000 мг	2.4%	1.3%	4195 г
Фосфор, P	69.8 мг	800 мг	8.7%	4.6%	1146 г
Хлор, Cl	5.83 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	39451 г
Микроэлементы
Бор, B	88.9 мкг	~
Ванадий, V	16.44 мкг	~
Железо, Fe	1.452 мг	18 мг	8.1%	4.2%	1240 г
Йод, I	1.19 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12605 г
Кобальт, Co	1.198 мкг	10 мкг	12%	6.3%	835 г
Марганец, Mn	0.2712 мг	2 мг	13.6%	7.1%	737 г
Медь, Cu	89.95 мкг	1000 мкг	9%	4.7%	1112 г
Молибден, Mo	2.283 мкг	70 мкг	3.3%	1.7%	3066 г
Селен, Se	1.184 мкг	55 мкг	2.2%	1.2%	4645 г
Фтор, F	12.4 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32258 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	12500 г
Цинк, Zn	0.3083 мг	12 мг	2.6%	1.4%	3892 г

Энергетическая ценность Сухофруктовый пирог составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.1 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	37 г	-%
	Пищевые волокна	5 г	-%
	Вода	47 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУХОФРУКТОВЫЙ ПИРОГ

Сухофруктовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,4 %, витамином E - 14,1 %, калием - 20,9 %, магнием - 11,1 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Сухофруктовый пирог

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сухофруктовый пирог, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухофруктовый пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоком

Яичный блинчик с радужный форелью,сыром,авокадо,зеленью,семками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе