Рецепт рулет из лаваша: краб. пал., яйцо, грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет из лаваша: краб. пал., яйцо, грудка

лаваш тонкий 80 г
крабовые палочки 160 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 66 г
сыр плав. слив. ласковое лето 0 г
Сметана 25,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Чеснок, сырой 2 г
сыр пошех 45% 46 г
Способ приготовления

Яйцо и грудку отварить. На лаваш тонким слоем намазать сыр. Все остальное измельчить. Равномерно распределить по всей поверхности лаваша. Скрутить в рулет.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет из лаваша: краб. пал., яйцо, грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.8% 697 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.1% 602 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.3% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 1% 5697 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 6.7% 815 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.5% 1216 г
Витамин В4, холин 71.85 мг 500 мг 14.4% 7.9% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.6% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.026 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19743 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.7% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 3.6% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1% 5618 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.775 мкг 50 мкг 11.6% 6.4% 866 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8679 мг 20 мг 9.3% 5.1% 1071 г
Ниацин 0.703 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.88 мг 2500 мг 3.1% 1.7% 3252 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3165 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3469 г
Натрий, Na 105.61 мг 1300 мг 8.1% 4.4% 1231 г
Сера, S 54.37 мг 1000 мг 5.4% 3% 1839 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 5.3% 1038 г
Хлор, Cl 138.45 мг 2300 мг 6% 3.3% 1661 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1957 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2622 г
Кобальт, Co 3.816 мкг 10 мкг 38.2% 20.9% 262 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8032 г
Медь, Cu 35.17 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2843 г
Молибден, Mo 3.03 мкг 70 мкг 4.3% 2.4% 2310 г
Селен, Se 9.112 мкг 55 мкг 16.6% 9.1% 604 г
Фтор, F 15.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25349 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 4.1% 1337 г
Цинк, Zn 0.4591 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2614 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность рулет из лаваша: краб. пал., яйцо, грудка составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.4 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША: КРАБ. ПАЛ., ЯЙЦО, ГРУДКА

рулет из лаваша: краб. пал., яйцо, грудка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 14,4 %, витамином H - 11,6 %, кобальтом - 38,2 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен рулет из лаваша: краб. пал., яйцо, грудка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет из лаваша: краб. пал., яйцо, грудка, калорийность 182,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет из лаваша: краб. пал., яйцо, грудка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты