Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Белый гриб сушеный 15 г
Картофель (Варка без слива) 271 г
Морковь, красная (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 63 г
Масло рапсовое 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.2% 10857 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.5% 7000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14% 3333 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 19.2% 2410 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 39.3% 1186 г
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 42.5% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 6.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 8.9% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 5.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 14% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.102 мкг 400 мкг 0.8% 3.7% 12895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 14.5% 3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 6.5% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9193 мг 20 мг 4.6% 21.5% 2176 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.78 мг 2500 мг 5.4% 25.2% 1869 г
Кальций, Ca 6.92 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 14451 г
Магний, Mg 6.98 мг 400 мг 1.7% 7.9% 5731 г
Натрий, Na 5.21 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 24952 г
Сера, S 7.25 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 13793 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 10.3% 4545 г
Хлор, Cl 11.1 мг 2300 мг 0.5% 2.3% 20721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 22.92 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 5.6% 8036 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 2.8% 17045 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 44.4% 1055 г
Литий, Li 12.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 7.9% 5814 г
Медь, Cu 32.7 мкг 1000 мкг 3.3% 15.4% 3058 г
Молибден, Mo 1.23 мкг 70 мкг 1.8% 8.4% 5691 г
Никель, Ni 0.876 мкг ~
Рубидий, Rb 93.9 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 110000 г
Фтор, F 62.29 мкг 4000 мкг 1.6% 7.5% 6422 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 15% 3106 г
Цинк, Zn 0.0937 мг 12 мг 0.8% 3.7% 12807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 21,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 21,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы