Рецепт Куриное филе с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с ананасом

Сыр российский 50 г
Куриное филе, неприготовленное 200 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.2 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.4% 517 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 11.2% 341 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.3% 1698 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 0.9% 4249 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 2.2% 1748 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 4.3% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.6% 1488 г
Витамин В4, холин 69.26 мг 500 мг 13.9% 5.3% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 4.7% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 13.304 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3007 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 5.9% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.2% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.4% 10135 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 3.4% 1143 г
Дигидрофиллохинон 10.929 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.1986 мг 20 мг 26% 10% 385 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 8.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.71 мг 2500 мг 7.2% 2.8% 1391 г
Кальций, Ca 172.21 мг 1000 мг 17.2% 6.6% 581 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 2.3% 1640 г
Натрий, Na 527.61 мг 1300 мг 40.6% 15.5% 246 г
Сера, S 41.43 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2414 г
Фосфор, P 240.8 мг 800 мг 30.1% 11.5% 332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1779 г
Марганец, Mn 0.2793 мг 2 мг 14% 5.4% 716 г
Медь, Cu 166.18 мкг 1000 мкг 16.6% 6.4% 602 г
Селен, Se 17.686 мкг 55 мкг 32.2% 12.3% 311 г
Цинк, Zn 1.195 мг 12 мг 10% 3.8% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.529 г ~
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.774 г ~
Гистидин* 0.578 г ~
Изолейцин 0.605 г ~
Лейцин 1.074 г ~
Лизин 0.981 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты 2.541 г ~
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 1.099 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 2.427 г ~
Пролин 0.897 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.432 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.999 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.994 г min 16.8 г 35.7% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.511 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с ананасом составляет 261,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.2 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСОМ

Куриное филе с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, холином - 13,9 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином PP - 26 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 30,1 %, марганцем - 14 %, медью - 16,6 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Куриное филе с ананасом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с ананасом, калорийность 261,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы