Рецепт салат вечерний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат вечерний

Говядина, вырезка (Варка на пару)	20 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	20 г
Ветчина в форме	20 г
Огурец маринованный	30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	20 г
Майонез «Провансаль»	30 г
Томатная паста. Консервы	10 г
Сыр российский	30 г
Петрушка	5 г
Укроп	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат вечерний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258.2 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	652 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	6.9%	563 г
Жиры	21.5 г	56 г	38.4%	14.9%	260 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.4%	9125 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.6%	6667 г
Вода	55 г	2273 г	2.4%	0.9%	4133 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	152.2 мкг	900 мкг	16.9%	6.5%	591 г
бета Каротин	0.418 мг	5 мг	8.4%	3.3%	1196 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	0.9%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	3.2%	1216 г
Витамин В4, холин	47.13 мг	500 мг	9.4%	3.6%	1061 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	2.3%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	2.8%	1379 г
Витамин В9, фолаты	9.169 мкг	400 мкг	2.3%	0.9%	4363 г
Витамин В12, кобаламин	0.647 мкг	3 мкг	21.6%	8.4%	464 г
Витамин C, аскорбиновая	9.66 мг	90 мг	10.7%	4.1%	932 г
Витамин D, кальциферол	0.407 мкг	10 мкг	4.1%	1.6%	2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.392 мг	15 мг	35.9%	13.9%	278 г
Витамин Н, биотин	3.723 мкг	50 мкг	7.4%	2.9%	1343 г
Витамин К, филлохинон	45.6 мкг	120 мкг	38%	14.7%	263 г
Витамин РР, НЭ	4.1366 мг	20 мг	20.7%	8%	483 г
Макроэлементы
Калий, K	207.53 мг	2500 мг	8.3%	3.2%	1205 г
Кальций, Ca	179.83 мг	1000 мг	18%	7%	556 г
Магний, Mg	29.57 мг	400 мг	7.4%	2.9%	1353 г
Натрий, Na	344.87 мг	1300 мг	26.5%	10.3%	377 г
Сера, S	104.64 мг	1000 мг	10.5%	4.1%	956 г
Фосфор, P	188.8 мг	800 мг	23.6%	9.1%	424 г
Хлор, Cl	32.62 мг	2300 мг	1.4%	0.5%	7051 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.732 мг	18 мг	9.6%	3.7%	1039 г
Йод, I	4.99 мкг	150 мкг	3.3%	1.3%	3006 г
Кобальт, Co	3.233 мкг	10 мкг	32.3%	12.5%	309 г
Марганец, Mn	0.0655 мг	2 мг	3.3%	1.3%	3053 г
Медь, Cu	57.84 мкг	1000 мкг	5.8%	2.2%	1729 г
Молибден, Mo	1.962 мкг	70 мкг	2.8%	1.1%	3568 г
Селен, Se	3.561 мкг	55 мкг	6.5%	2.5%	1545 г
Фтор, F	27.62 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14482 г
Хром, Cr	2.36 мкг	50 мкг	4.7%	1.8%	2119 г
Цинк, Zn	1.4346 мг	12 мг	12%	4.6%	836 г

Энергетическая ценность салат вечерний составляет 258,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258.2 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	21.5 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	55 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕЧЕРНИЙ

салат вечерний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином E - 35,9 %, витамином K - 38 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 18 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 32,3 %, цинком - 12 %

Чем полезен салат вечерний

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат вечерний, калорийность 258,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат вечерний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Суфле из ряженки с какао

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе