Рецепт авокадо (намазка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты авокадо (намазка)

Авокадо 80 г
Чеснок луковица 15 г
Сок лимонный 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "авокадо (намазка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.3% 3040 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.6% 509 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.9% 3532 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 18.7% 370 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16981 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
бета Криптоксантин 0.444 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.898 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.3% 1622 г
Витамин В4, холин 13.85 мг 500 мг 2.8% 1.9% 3610 г
Витамин В5, пантотеновая 1.112 мг 5 мг 22.2% 15.4% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 9.6% 722 г
Витамин В9, фолаты 60.509 мкг 400 мкг 15.1% 10.4% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 12.32 мг 90 мг 13.7% 9.5% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 10% 694 г
Витамин РР, НЭ 1.7054 мг 20 мг 8.5% 5.9% 1173 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.34 мг 2500 мг 16.8% 11.6% 595 г
Кальций, Ca 48.27 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2072 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 4.9% 1404 г
Натрий, Na 726.19 мг 1300 мг 55.9% 38.7% 179 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30030 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 4.9% 1401 г
Хлор, Cl 1109.54 мг 2300 мг 48.2% 33.3% 207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 3.7% 1903 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 1.528 мкг 10 мкг 15.3% 10.6% 654 г
Марганец, Mn 0.2744 мг 2 мг 13.7% 9.5% 729 г
Медь, Cu 174.25 мкг 1000 мкг 17.4% 12% 574 г
Молибден, Mo 2.037 мкг 70 мкг 2.9% 2% 3436 г
Селен, Se 2.297 мкг 55 мкг 4.2% 2.9% 2394 г
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72727 г
Цинк, Zn 0.64 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность авокадо (намазка) составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО (НАМАЗКА)

авокадо (намазка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22,2 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B9 - 15,1 %, витамином C - 13,7 %, витамином K - 14,4 %, калием - 16,8 %, хлором - 48,2 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 13,7 %, медью - 17,4 %

Чем полезен авокадо (намазка)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить авокадо (намазка), калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления авокадо (намазка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы