Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла (Варка без слива) 800 г
Бульон костный 2000 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый 80 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.6% 2375 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.4% 6222 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.4% 2222 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 11.6% 2380 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 14% 1978 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 21.8% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.6% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 7.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.623 мкг 400 мкг 1.2% 3.3% 8652 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 6.9% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.8% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 84746 г
Витамин РР, НЭ 1.5367 мг 20 мг 7.7% 21.2% 1301 г
Ниацин 0.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.78 мг 2500 мг 7.5% 20.7% 1331 г
Кальций, Ca 15.53 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6439 г
Кремний, Si 0.196 мг 30 мг 0.7% 1.9% 15306 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 8% 3398 г
Натрий, Na 271.75 мг 1300 мг 20.9% 57.6% 478 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12048 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 17.9% 1538 г
Хлор, Cl 392.6 мг 2300 мг 17.1% 47.1% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 32.49 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 14.9% 1846 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 6.3% 4274 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 34.7% 797 г
Литий, Li 7.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 26.7% 1029 г
Медь, Cu 55.19 мкг 1000 мкг 5.5% 15.2% 1812 г
Молибден, Mo 4.282 мкг 70 мкг 6.1% 16.8% 1635 г
Никель, Ni 4.108 мкг ~
Рубидий, Rb 175.2 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 94828 г
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43764 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 33.3% 825 г
Цинк, Zn 0.1834 мг 12 мг 1.5% 4.1% 6543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,1 %, кобальтом - 12,6 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Свекольник

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги