Рецепт борщ с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с курицей

Бульон куриный постный 1386 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 180 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 112 г
Картофель (Варка без слива) 164 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
томатная паста цин-каз 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.4% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.8% 3333 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 3.8% 7975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 4.7% 6383 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 3.2% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.9% 10000 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.9% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 2.3% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 6.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.429 мкг 400 мкг 1.1% 3.2% 9031 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 13.5% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.2% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 26.6% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.2055 мг 20 мг 6% 17.5% 1659 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.98 мг 2500 мг 4.6% 13.5% 2174 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 8929 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 7.9% 3663 г
Натрий, Na 5.84 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 22260 г
Сера, S 10.93 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9149 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 8.2% 3571 г
Хлор, Cl 13.4 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 17164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.5 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 15.49 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 5.3% 5556 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 13043 г
Кобальт, Co 1.849 мкг 10 мкг 18.5% 54.1% 541 г
Литий, Li 5.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 8.5% 3460 г
Медь, Cu 35.83 мкг 1000 мкг 3.6% 10.5% 2791 г
Молибден, Mo 3.74 мкг 70 мкг 5.3% 15.5% 1872 г
Никель, Ni 2.822 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 87302 г
Фтор, F 7.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 52493 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 21.6% 1359 г
Цинк, Zn 0.2473 мг 12 мг 2.1% 6.1% 4852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность борщ с курицей составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИЦЕЙ

борщ с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,5 %

Чем полезен борщ с курицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ с курицей, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты