Рецепт вегетерианский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вегетерианский суп

Горох зеленый свежий (Варка) 50 г
Сельдерей (Варка без слива) 50 г
Капуста цветная (Варка без слива) 100 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Брокколи 50 г
Шампиньоны 50 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Лук порей 50 г
Морковь, красная 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Укроп 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Чеснок луковица 5 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вегетерианский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.9 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 13054 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 10.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 7.8% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 38.8% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 32.6% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 194.3 мкг 900 мкг 21.6% 167.4% 463 г
бета Каротин 0.988 мг 5 мг 19.8% 153.5% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 16.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 21.7% 3600 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 7% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 36.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 30.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 14.016 мкг 400 мкг 3.5% 27.1% 2854 г
Витамин C, аскорбиновая 13.47 мг 90 мг 15% 116.3% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 10.9% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 4.7% 16835 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 85.3% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.5972 мг 20 мг 3% 23.3% 3349 г
Макроэлементы
Калий, K 117.28 мг 2500 мг 4.7% 36.4% 2132 г
Кальций, Ca 20.33 мг 1000 мг 2% 15.5% 4919 г
Кремний, Si 0.636 мг 30 мг 2.1% 16.3% 4717 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 20.9% 3663 г
Натрий, Na 13.81 мг 1300 мг 1.1% 8.5% 9413 г
Сера, S 2.41 мг 1000 мг 0.2% 1.6% 41494 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 25.6% 3053 г
Хлор, Cl 6.55 мг 2300 мг 0.3% 2.3% 35115 г
Микроэлементы
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 7.13 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 15.5% 5014 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 4.7% 16484 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 54.3% 1427 г
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 28.7% 2714 г
Медь, Cu 23.99 мкг 1000 мкг 2.4% 18.6% 4168 г
Молибден, Mo 1.937 мкг 70 мкг 2.8% 21.7% 3614 г
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 6.2% 12911 г
Фтор, F 64.57 мкг 4000 мкг 1.6% 12.4% 6195 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 10.1% 7813 г
Цинк, Zn 0.1316 мг 12 мг 1.1% 8.5% 9119 г

Энергетическая ценность вегетерианский суп составляет 12,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГЕТЕРИАНСКИЙ СУП

вегетерианский суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином C - 15 %, витамином K - 11 %

Чем полезен вегетерианский суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вегетерианский суп, калорийность 12,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вегетерианский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы