Рецепт Тыква запеченная с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная с медом

Тыква (Жарка)	240 г
Мед пчелиный	40 г
Масло подсолнечное	16 г
Вода	40 г
Сахар песок	25 г

Способ приготовления

Тыква почищена, порезана ломтиками 1-1,5 см толщиной, выложена в форму, залита смесью меда (1 ч.л. - 40 г), воды (40 г) и масла(16 г) и запечена в разогретой духовке при 200* 45 мин (через 30 минут перевернула). Сироп практически выкипел. За тем присыпана сахаром (1 ст. л.) и запечена еще 10 мин при 160*. После выключения - остывала в духовке 15 мин. После духовки: тыквы - 159 г, сиропа - 39 г. Итого 198 г. После охлаждения тыквы осталось 153 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	218.7 ккал	1684 ккал	13%	5.9%	770 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	0.8%	5429 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	7%	659 г
Углеводы	34.1 г	219 г	15.6%	7.1%	642 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	5.7%	800 г
Вода	52.2 г	2273 г	2.3%	1.1%	4354 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	315.8 мкг	900 мкг	35.1%	16%	285 г
бета Каротин	1.326 мг	5 мг	26.5%	12.1%	377 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1.3%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	1.9%	2400 г
Витамин В5, пантотеновая	0.533 мг	5 мг	10.7%	4.9%	938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.185 мг	2 мг	9.3%	4.3%	1081 г
Витамин В9, фолаты	20.842 мкг	400 мкг	5.2%	2.4%	1919 г
Витамин C, аскорбиновая	4.97 мг	90 мг	5.5%	2.5%	1811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.211 мг	15 мг	28.1%	12.8%	356 г
Витамин Н, биотин	0.008 мкг	50 мкг			625000 г
Витамин РР, НЭ	0.9684 мг	20 мг	4.8%	2.2%	2065 г
Ниацин	0.547 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.36 мг	2500 мг	9.5%	4.3%	1053 г
Кальций, Ca	33.66 мг	1000 мг	3.4%	1.6%	2971 г
Магний, Mg	16.76 мг	400 мг	4.2%	1.9%	2387 г
Натрий, Na	6.62 мг	1300 мг	0.5%	0.2%	19637 г
Сера, S	23.16 мг	1000 мг	2.3%	1.1%	4318 г
Фосфор, P	32.1 мг	800 мг	4%	1.8%	2492 г
Хлор, Cl	28.29 мг	2300 мг	1.2%	0.5%	8130 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.663 мг	18 мг	3.7%	1.7%	2715 г
Йод, I	1.68 мкг	150 мкг	1.1%	0.5%	8929 г
Кобальт, Co	1.326 мкг	10 мкг	13.3%	6.1%	754 г
Марганец, Mn	0.0572 мг	2 мг	2.9%	1.3%	3497 г
Медь, Cu	240.13 мкг	1000 мкг	24%	11%	416 г
Фтор, F	150.74 мкг	4000 мкг	3.8%	1.7%	2654 г
Цинк, Zn	0.3221 мг	12 мг	2.7%	1.2%	3726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.347 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	32.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	16.842 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.522 г	~
18:0 Стеариновая	0.345 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.059 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.004 г	min 16.8 г	11.9%	5.4%
18:1 Олеиновая (ud)	1.996 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.036 г	от 11.2 до 20.6 г	45%	20.6%
18:2 Линолевая (ud)	5.036 г	~

Энергетическая ценность Тыква запеченная с медом составляет 218,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	218.7 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	34.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	52.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ С МЕДОМ

Тыква запеченная с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,1 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином E - 28,1 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 24 %

Чем полезен Тыква запеченная с медом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыква запеченная с медом, калорийность 218,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная с медом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе