Рецепт камбала паровая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты камбала паровая
| Камбала дальневосточная | 209 г |
Способ приготовления
камбалу очистить,промыть. Готовить на пару до готовности.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "камбала паровая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 23% | 347 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3170 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.8% | 4306 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 10.4% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 9.3% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.7% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.36 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.672 мкг | 3 мкг | 55.7% | 44.4% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.393 мг | 15 мг | 9.3% | 7.4% | 1077 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9667 мг | 20 мг | 34.8% | 27.8% | 287 г |
| Ниацин | 2.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.87 мг | 2500 мг | 17.8% | 14.2% | 561 г |
| Кальций, Ca | 62.7 мг | 1000 мг | 6.3% | 5% | 1595 г |
| Магний, Mg | 48.77 мг | 400 мг | 12.2% | 9.7% | 820 г |
| Натрий, Na | 97.53 мг | 1300 мг | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Фосфор, P | 250.8 мг | 800 мг | 31.4% | 25% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 4.3% | 1846 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность камбала паровая составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.4 кКал | -% | |
| Белки | 21.9 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 71.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАМБАЛА ПАРОВАЯ
камбала паровая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 55,7 %, витамином PP - 34,8 %, калием - 17,8 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 31,4 %
Чем полезен камбала паровая
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- омлет
- запеканка от Высоцкой
- Овсяные хлопья Метака
- каша пшенная
- хлебцы фитнес
- холодец Лента
- перловка
- тост
- брокколи
- брокколи отварные
- Lake Days
- пирожок с мясом
- Лапша "фунчеза"
- Омлет гречневый
- йогурт лакомо
- конфеты Ромашка
- индейка отварная
- каша с черносливом
- Желе Jolino c мандаринами
- творожная запеканка
- Печенье грибочки
- Мягкий сыр с огурцом и укропом
- Кофе с молоком
- салат морковь+сыр
- сыр гауда красная цена
- рис
- Печень куриная отварная
- Индейка с кабачком и помидорами_20.12
- борщ зеленый
- сырник 9%
- Омлет 22.12.15
- Крем-брюлле
- Творог Простоквашино 5% зерненый
- Паста фетучини суперстор
- Запеканка с корицей
- Свинина постная, тушеная в сметане
- хлопья овсяно-ржаные с отрубями и семенами льна
- капуста тушенная с курицей
- булка с заварным кремом
- суп овощной
- бонжурка 29 г
- Каша гречневая с овощами
- яблоко
- салатик
- Салат брокколи
- груша
- Запенка из цветной капусты
- винегрет
- говядина запеченая 2.04
- хлеб бездрожжевой
- криветки
- чай имбирный
- печенье с отрубями
- Плавленный продукт с сыром Дружба, Гауда ООО Плавыч 70гр
- Макароны отвареные
- Зеленый горошек зеленая жемчужина 400 гр
- Тушенка Свинина (высшый сорт)
- Сыр мягкий рикотта 40% Light
- лапша греч с куриной грудкой и овощами
- Тушенка
- Арахисовая паста "Тропическая" с кокосом и изюмом
- Фасоль зелёная резаная
- Сырный суп на курином бульоне с картофелем
- яйцо 1 шт
- Салат "Цезарь" Манхеттен
- Чипсы
- Schogetten темный
- Салат ананасовый
- Вино сливовое Наоми
- салат легкий
- салат 22.12.15
- Картофель отварной с солью
- Батон "Аппетитный" новый
- биойогурт мюсли
- Льняные хлебцы с картофелем и чесноком Компас здоровья 1 шт 12,5 гр
- чернослив в шоколаде
- капуста пекинская в кляре
- Оливье мой март24
- лапша Доширак
- гречка на бульоне
- соус майон
- Кавказский сыр с ДарГор
- лапша роллтон
- Зерненый творог
- сур с кур.фрикад.
- сало отварное
- голубцы ленивые
- Салат из свеклы
- шпикачки чешские
- Куриные котлеты тушение
- булочки чесночные
- мягкая карамель с орехами
- Мороженое мечта
- покровский пряник постный
- печень говяжья жареная с луком
- Карбонад свиной варено-копченый
- Odlums Porridge Oatflakes
- Свинина в ветчиннице
- печень в сметане
- куринные котлеты
Метки: Как приготовить камбала паровая, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления камбала паровая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
