Рецепт Винегрет ванин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет ванин

Лук репчатый 171 г
Соленые огурцы 300 г
Капуста квашенная, консервированная 150 г
Картофель отварной по 1-206 504 г
Морковь отварная по 2-40 302 г
Свекла отварная по 1-76 494 г
Горошек зеленый. Консервы 312 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет ванин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.1% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9.2% 2517 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 29.9% 769 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 8.7% 2652 г
Органические кислоты 4.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.6 мкг 900 мкг 31.7% 72.9% 315 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.336 мкг ~
бета Каротин 1.674 мг 5 мг 33.5% 77% 299 г
Лютеин + Зеаксантин 19.816 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6% 3830 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.5% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.381 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 9130 г
Витамин C, аскорбиновая 10.05 мг 90 мг 11.2% 25.7% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 2.5% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13928 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8272 мг 20 мг 4.1% 9.4% 2418 г
Ниацин 0.527 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.46 мг 2500 мг 10.5% 24.1% 956 г
Кальций, Ca 26.36 мг 1000 мг 2.6% 6% 3794 г
Кремний, Si 1.747 мг 30 мг 5.8% 13.3% 1717 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 12.4% 1853 г
Натрий, Na 130.85 мг 1300 мг 10.1% 23.2% 994 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10870 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 14% 1639 г
Хлор, Cl 77.37 мг 2300 мг 3.4% 7.8% 2973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 12.6% 1818 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 24590 г
Кобальт, Co 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 17.5% 1323 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 8.3% 2751 г
Медь, Cu 41.07 мкг 1000 мкг 4.1% 9.4% 2435 г
Молибден, Mo 2.016 мкг 70 мкг 2.9% 6.7% 3472 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17974 г
Фтор, F 5.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 79523 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 4.1% 5618 г
Цинк, Zn 0.1893 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винегрет ванин составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ВАНИН

Винегрет ванин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 33,5 %, витамином C - 11,2 %

Чем полезен Винегрет ванин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет ванин, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет ванин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты