Рецепт з-котлеты 26.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты з-котлеты 26.12.15
| Говядина 2 кат. (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива жидкая) | 50 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "з-котлеты 26.12.15".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 12.3% | 429 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8% | 659 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.5% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.8% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 0.32 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 5.3% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 10.6% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.621 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.286 мкг | 3 мкг | 76.2% | 40.2% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 5.693 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6% | 878 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0256 мг | 20 мг | 40.1% | 21.1% | 249 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.26 мг | 2500 мг | 14.8% | 7.8% | 677 г |
| Кальций, Ca | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3935 г |
| Магний, Mg | 40.85 мг | 400 мг | 10.2% | 5.4% | 979 г |
| Натрий, Na | 58.84 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.4% | 2209 г |
| Сера, S | 222.75 мг | 1000 мг | 22.3% | 11.8% | 449 г |
| Фосфор, P | 215.2 мг | 800 мг | 26.9% | 14.2% | 372 г |
| Хлор, Cl | 67.36 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.001 мг | 18 мг | 16.7% | 8.8% | 600 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.8% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 8.287 мкг | 10 мкг | 82.9% | 43.7% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.6448 мг | 2 мг | 32.2% | 17% | 310 г |
| Медь, Cu | 241.8 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 12.8% | 414 г |
| Молибден, Mo | 9.471 мкг | 70 мкг | 13.5% | 7.1% | 739 г |
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 28497 г |
| Фтор, F | 68.53 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5837 г |
| Хром, Cr | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.8% | 676 г |
| Цинк, Zn | 3.3817 мг | 12 мг | 28.2% | 14.9% | 355 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность з-котлеты 26.12.15 составляет 189,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 189.7 кКал | -% | |
| Белки | 17.7 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 10.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства З-КОТЛЕТЫ 26.12.15
з-котлеты 26.12.15 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 20,1 %, витамином B12 - 76,2 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 40,1 %, калием - 14,8 %, фосфором - 26,9 %, железом - 16,7 %, кобальтом - 82,9 %, марганцем - 32,2 %, медью - 24,2 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 14,8 %, цинком - 28,2 %
Чем полезен з-котлеты 26.12.15
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фасолевый пюре-суп
- Хлопья 4 вида зерновых с овсяными отрубями
- Омлет с шиитаке
- профитроли НГ
- Каша овсяная с молотыми семенами льна
- несквик
- Молоко питьевое диеталат с витаминами
- Торт праздничный
- оладьи гречневые с творогом
- Творог "Золотые луга" 9%
- Холодец из курицы
- Крупа кукурузная шлифованная
- Крупа манная
- Мука овсяная
- Творог 1%
- Шоколад молочно-ореховый с фруктозой
- Сырники с морковью
- рагу овощное
- Омлет с молоком и пармезаном =мое=
- Рыба Аргентина жареная (Золотая подкова)
- Конфеты Raffaello
- Багет зерновой
- зеленая гречка
- фасоль фрау марта красная в томатном соусе 310гр
- соевый соус стебель бамбука
- кетчуп слобода шашлычный
- Булочки творожные
- салат из зеленой редьки
- Сухое молоко 1,5%
- суп с красной фасолью
- Сыр Ламбер
- Шоколадная паста "Nutella"
- курица тушеная
- филе курицы замаринованное в кефире
- Творог обезжиренный Вкусный день
- Шашлык из куриной грудки
- спинка(сырая,по эт табл без кожи)
- грудкас тыквой
- Пина Колада
- Морская капуста "Бабусине літо"
- Выпечка с соленым маслом
- котлеты (мама)
- кисель на фруктовом соке с ароматом лесных ягод
- кисель
- Омлет 26.12
- каша овсяная
- салат из апусты 2
- морская капуста с кальмаром
- Цветная капуста тушеная
- Варенники с картошкой и капустой
- отварное куриное бедро без кожи
- тушёная картошка с грудкой
- Лепешка из отрубей
- Смесь для куриных котлет
- конфеты "Рафаэлло" (по составу)
- Блины толстые с творогом №1 мамины
- Салат из курицы, горошка и зеленых овощей
- Морская капуста
- Архыз
- Смузи "Фруктовый микс" : манго,ананас, гранат
- Салат капустно-колбасный
- Курица с грибами и сливками
- квашеная тушёная капуста
- салат с пекинкой
- куриное филе на пару
- Скумбрия малосольная
- Запеканка куриная 26.12
- творог ПРОСТОКВАШИНО
- Карп жареный
- Архыз
- мусс яблоко-банан-йогурт
- Тортиа
- капуста маринованная баланс без уксуса
- яичница с шампиньонами
- Каша геркулесовая (Клин)
- Суп рыбный с чечевицей 26.12.15
- Икра из баклажанов 365 дней
- Кумкват сушеный
- Печенье АРТЕМОН
- конфеты линдор
- морская капуста
- желудки по корейски
- Мясные шарики
- торт
- рис отваренный
- каша овсянная
- Конфета Крошка Лева
- m&m
- Хлеб АЛЬГЕРТ
- Рис с морковью и сельдереем в мульте
- манты из рисовой бумаги
- Сельдь под шубой
- сырники низкокалорийные
- мука в/с 100 пудов
- Салат Оливье постный 26.12.15
- Хлебная лепешка с тмином
- Полуржаной пирог с перловкой
- Суп президентский
- мидии
- осьминоги консервированные
Метки: Как приготовить з-котлеты 26.12.15, калорийность 189,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления з-котлеты 26.12.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
