Рецепт пирожки картофельные с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки картофельные с капустой

Картофель отварной по 1-206 900 г
Капуста отварная по 1-210 275 г
Яйцо куриное 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 300 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

выход 13 шт штука=125 ккал

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки картофельные с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.9% 1854 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.6% 1556 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 7.4% 965 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.4% 1111 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3408 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.4% 4918 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.9% 2466 г
Витамин В4, холин 25.2 мг 500 мг 5% 3.6% 1984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.467 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7317 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 9.6% 740 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.478 мг 15 мг 9.9% 7.1% 1015 г
Витамин Н, биотин 1.622 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3083 г
Витамин РР, НЭ 1.7167 мг 20 мг 8.6% 6.1% 1165 г
Ниацин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.25 мг 2500 мг 13.3% 9.5% 750 г
Кальций, Ca 34.72 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2880 г
Кремний, Si 0.743 мг 30 мг 2.5% 1.8% 4038 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2199 г
Натрий, Na 98.24 мг 1300 мг 7.6% 5.4% 1323 г
Сера, S 23.9 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4184 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 5.5% 1292 г
Хлор, Cl 13.37 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17203 г
Микроэлементы
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.72 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1944 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9868 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 6.6% 1092 г
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1857 г
Медь, Cu 23.72 мкг 1000 мкг 2.4% 1.7% 4216 г
Молибден, Mo 2.693 мкг 70 мкг 3.8% 2.7% 2599 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Селен, Se 3.077 мкг 55 мкг 5.6% 4% 1787 г
Фтор, F 7.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53405 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.1988 мг 12 мг 1.7% 1.2% 6036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.654 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность пирожки картофельные с капустой составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С КАПУСТОЙ

пирожки картофельные с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, калием - 13,3 %

Чем полезен пирожки картофельные с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки картофельные с капустой, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки картофельные с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги