Рецепт Винегрет с огурцами без картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с огурцами без картофеля

Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) 140 г
Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 175 г
Лук репчатый 40 г
Огурец маринованный 210 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с огурцами без картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6% 3800 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.9% 2947 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.6% 4977 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.1% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.8% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 459.2 мкг 900 мкг 51% 118.1% 196 г
бета Каротин 2.755 мг 5 мг 55.1% 127.5% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.655 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 61069 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 3.9% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 5.8% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин РР, НЭ 0.602 мг 20 мг 3% 6.9% 3322 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.14 мг 2500 мг 5.2% 12% 1906 г
Кальций, Ca 30.87 мг 1000 мг 3.1% 7.2% 3239 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 9.5% 2462 г
Натрий, Na 15.23 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8536 г
Сера, S 4.73 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 21142 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 11.1% 2094 г
Хлор, Cl 1.82 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 126374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 14.8% 1568 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11029 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 8.3% 2747 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 1.9% 11976 г
Медь, Cu 6.55 мкг 1000 мкг 0.7% 1.6% 15267 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Фтор, F 2.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 177778 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Цинк, Zn 0.0618 мг 12 мг 0.5% 1.2% 19417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с огурцами без картофеля составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ОГУРЦАМИ БЕЗ КАРТОФЕЛЯ

Винегрет с огурцами без картофеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51 %, бэта-каротином - 55,1 %

Чем полезен Винегрет с огурцами без картофеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с огурцами без картофеля, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с огурцами без картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты