Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 380 г |
Вода водопроводная питьевая | 320 г |
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 6 г |
Сахар песок | 21 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 241.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.3% | 1267 г |
Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.6% | 1167 г |
Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 8.3% | 502 г |
Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 13.3% | 313 г |
Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.2% | 993 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.3% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 19.44 мг | 500 мг | 3.9% | 1.6% | 2572 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2% | 2041 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1739 г |
Витамин В9, фолаты | 15.067 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.6% | 2655 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.726 мг | 15 мг | 18.2% | 7.5% | 550 г |
Витамин Н, биотин | 1.737 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2879 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7308 мг | 20 мг | 8.7% | 3.6% | 1156 г |
Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 182.62 мг | 2500 мг | 7.3% | 3% | 1369 г |
Кальций, Ca | 23.29 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4294 г |
Кремний, Si | 0.724 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4144 г |
Магний, Mg | 30.96 мг | 400 мг | 7.7% | 3.2% | 1292 г |
Натрий, Na | 294.88 мг | 1300 мг | 22.7% | 9.4% | 441 г |
Сера, S | 45.18 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.9% | 2213 г |
Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 5.4% | 771 г |
Хлор, Cl | 453.54 мг | 2300 мг | 19.7% | 8.2% | 507 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 313.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.28 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.87 мг | 18 мг | 10.4% | 4.3% | 963 г |
Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12931 г |
Кобальт, Co | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.7% | 2463 г |
Марганец, Mn | 0.7189 мг | 2 мг | 35.9% | 14.9% | 278 г |
Медь, Cu | 132.02 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 5.5% | 757 г |
Молибден, Mo | 6.024 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.6% | 1162 г |
Никель, Ni | 0.398 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.533 мкг | 55 мкг | 11.9% | 4.9% | 842 г |
Титан, Ti | 1.99 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 50.03 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7995 г |
Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
Цинк, Zn | 0.7125 мг | 12 мг | 5.9% | 2.4% | 1684 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 40.1 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
Валин | 0.243 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
Лизин | 0.143 г | ~ | |||
Метионин | 0.057 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
Треонин | 0.124 г | ~ | |||
Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.201 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
Глицин | 0.215 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
Пролин | 0.267 г | ~ | |||
Серин | 0.201 г | ~ | |||
Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 25.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 3.769 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 10.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.829 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Ржано-Пшеничный(на закваске) составляет 241,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 241.2 кКал | -% | |
Белки | 6 г | -% | |
Жиры | 4.8 г | -% | |
Углеводы | 43.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 6.4 г | -% | |
Вода | 47 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|