Рецепт Творожна запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожна запеканка

Творог 5% Молочные горки 300 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Крупа манная 10 г
Сахар песок 40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Способ приготовления

Смешать творог 300 грамм, 2 яйца, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. манной крупы. Выложить творожную массу в смазанную маслом форму, пригодную для микроволновой печи. Запекать при мощности 800w 8-10 минут. Подавать со сметаной или медом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожна запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.6% 603 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.1% 709 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.2% 1795 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.5% 12989 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 3.2% 1779 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 1.927 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Витамин В4, холин 62.91 мг 500 мг 12.6% 7.3% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 3.8% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 10.557 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3789 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 3.7% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.428 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.2% 5119 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.107 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.021 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.0876 мг 20 мг 0.4% 0.2% 22831 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.68 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7423 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7380 г
Кремний, Si 0.128 мг 30 мг 0.4% 0.2% 23438 г
Магний, Mg 2.97 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13468 г
Натрий, Na 31.1 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4180 г
Сера, S 1.9 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 3.3% 1766 г
Хлор, Cl 0.45 мг 2300 мг 511111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4196 г
Кобальт, Co 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 3.1% 1869 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Медь, Cu 17.13 мкг 1000 мкг 1.7% 1% 5838 г
Молибден, Mo 0.242 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 28926 г
Никель, Ni 0.246 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Селен, Se 6.574 мкг 55 мкг 12% 6.9% 837 г
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 0.66 мкг 4000 мкг 606061 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.2943 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.296 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.586 г min 16.8 г 9.4% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.328 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожна запеканка составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 17.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНА ЗАПЕКАНКА

Творожна запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, селеном - 12 %

Чем полезен Творожна запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожна запеканка, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожна запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы