Рецепт смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смузи

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
йогурт натуральный 50 г
Банан 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
семя льна 5 г
творог обезжиренный 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.5% 1169 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.7% 2667 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.2% 1587 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 2.3% 4346 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6818 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2535 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.9% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 6.535 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6121 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4.1% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 3.9% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5952 г
Витамин Н, биотин 2.583 мкг 50 мкг 5.2% 5.1% 1936 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8976 мг 20 мг 4.5% 4.4% 2228 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.57 мг 2500 мг 7.3% 7.2% 1377 г
Кальций, Ca 44.41 мг 1000 мг 4.4% 4.3% 2252 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 6.9% 1439 г
Натрий, Na 27.09 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4799 г
Сера, S 16.06 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6227 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 7.8% 1270 г
Хлор, Cl 40.39 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4532 г
Кобальт, Co 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 6.4% 1548 г
Марганец, Mn 0.3877 мг 2 мг 19.4% 19.1% 516 г
Медь, Cu 39.21 мкг 1000 мкг 3.9% 3.8% 2550 г
Молибден, Mo 1.575 мкг 70 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Селен, Se 0.945 мкг 55 мкг 1.7% 1.7% 5820 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37951 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Цинк, Zn 0.4173 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность смузи составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

смузи богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 19,4 %

Чем полезен смузи

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить смузи, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы