Рецепт Овощи в рукаве Зимний рай (со спаржей и грибами). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи в рукаве Зимний рай (со спаржей и грибами)
| Спаржа (Жарка) | 170 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Кабачок (Запекание) | 150 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 125 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 125 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 250 г |
| Картофель (Жарка) | 270 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 180 г |
| Рафинированное подсолнечное масло | 20 г |
| Соль столовая | 7 г |
Способ приготовления
= 1080 грамм. Еще добавляются Итальянские травы. Все в рукав для запекания. Аккуратно перемешать прямо в нем. Проколоть примерно 7 дырочек. Духовка на 180 градусов на это количество 40-50 минут. После разрезаем рукав, открываем сверху и под гриль на 5-10 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи в рукаве Зимний рай (со спаржей и грибами)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2669 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.7% | 2815 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.2% | 2545 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5.9% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 23.8% | 667 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 5.5% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 495.1 мкг | 900 мкг | 55% | 87.2% | 182 г |
| бета Каротин | 2.97 мг | 5 мг | 59.4% | 94.1% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 10.8% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 12.4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 8.33 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 6002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 15.8% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 16.8% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.463 мкг | 400 мкг | 4.4% | 7% | 2291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.39 мг | 90 мг | 28.2% | 44.7% | 354 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.005 мг | 15 мг | 6.7% | 10.6% | 1493 г |
| Витамин Н, биотин | 1.103 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.5% | 4533 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 4.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1533 мг | 20 мг | 10.8% | 17.1% | 929 г |
| Ниацин | 1.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.2 мг | 2500 мг | 14.1% | 22.3% | 710 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.1% | 3846 г |
| Кремний, Si | 3.5 мг | 30 мг | 11.7% | 18.5% | 857 г |
| Магний, Mg | 27.94 мг | 400 мг | 7% | 11.1% | 1432 г |
| Натрий, Na | 258.56 мг | 1300 мг | 19.9% | 31.5% | 503 г |
| Сера, S | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6281 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 14.1% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 22.52 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 10213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 7.1% | 2247 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.3% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 3.185 мкг | 10 мкг | 31.9% | 50.6% | 314 г |
| Литий, Li | 20.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 9.2% | 1723 г |
| Медь, Cu | 66.44 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10.5% | 1505 г |
| Молибден, Mo | 5.778 мкг | 70 мкг | 8.3% | 13.2% | 1211 г |
| Никель, Ni | 11.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.645 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8527 г |
| Фтор, F | 10.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39761 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 13% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.2491 мг | 12 мг | 2.1% | 3.3% | 4817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | min 16.8 г | 3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в рукаве Зимний рай (со спаржей и грибами) составляет 63,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 80.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ В РУКАВЕ ЗИМНИЙ РАЙ (СО СПАРЖЕЙ И ГРИБАМИ)
Овощи в рукаве Зимний рай (со спаржей и грибами) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 55 %, бэта-каротином - 59,4 %, витамином C - 28,2 %, калием - 14,1 %, кремнием - 11,7 %, кобальтом - 31,9 %
Чем полезен Овощи в рукаве Зимний рай (со спаржей и грибами)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша овсяная
- рис
- горох желиый
- Салат с томатами, огурцом и авокадо
- Бедро индейки бескостное
- Хлеб канадский заварной
- котлеты из куриной печени
- суп гороховый
- горчица
- Морковный пирог
- Рулет Чешский (книга Вкус детства)
- соевое мясо
- Хлеб с хлопьями
- Печенье песочное на топленом молоке из муки высшего сорта (книга Вкус детства)
- котлеты из куриных желудков
- Смесь овощей
- xleb zavarnoi so lnom
- Помидоры в собственном соку, Грин Рэй
- Тыквенные семечки
- Голубцы в мульте
- гречкая вареная на воде
- Отбивная из индейки, Индолина
- kotleti kurinie na paru
- рис пряный
- morskaia sol s travami
- хлебцы dr corner
- сырники с яблоками
- Азу по-татарски 10.01.16
- перец фаршированный
- пирожки жареные с кап и карт
- КУКУРУЗА (В БАНКЕ)
- КРАСНАЯ ФАСОЛЬ (В БАНКЕ)
- Грудка в соусе молочном с грибами и черносливом
- чай
- рис
- Отруби овсяные хрустящие Элмика
- майонез
- ЯЧМЕННАЯ КАША НА ВОДЕ
- Борщ от 07.01.2016г.
- суп из горбуши с чечевицей
- голубцы
- ! Салат (60*2) +
- Сырники
- салат с рыбной консервой
- Салат 1
- Сухари сладкие с изюмом
- голубцы
- Лосось в сливочном соусе 10.01.16
- торт медовик
- КОРИЧНЕВЫЙ РИС ВАРЕНЫЙ
- торт Зебра
- куардак
- Заправка для салата горчичная
- торт карамелия
- Сыр плавленный Звенигора Чеснок
- Фасоль печеная в томатном соусе Пиканта
- Каша с бананом
- торт Персидская ночь
- творожок агуша
- Баклажаны по домашнему Пиканта
- Компот
- торт панчо
- печень свиная отварная
- Вареные яйца с хумусом
- Конфеты Корзинка Асорти Любимов
- Рис с море продуктами
- пирожки жар с капустой
- Омлет с грибами
- морс клюква
- Печенье творожное
- булочка сдобная
- Хлебцы Нордик из злаков пшеницы
- Омлет
- Творожная запеканка
- Смесь ягодная замороженная
- Свежевыжатый апельсиновый сок
- Суп мясной с фрикадельками
- рисовая каша
- пирог вареньем из слоеного теста
- Тыквеный фитнес-пирог
- МАКАРОНЫ ВАРЕНЫЕ
- Сацебели
- з-щи кислые 10.01.16
- блинчики творогом или с вареньем
- соус горчичный heinz
- ПШЕННАЯ КАША (ПРОСО) НА ВОДЕ
- Гречка с говядиной
- Батончик Fitness Nestle
- Энергетический батончик
- Птичка Бахетле
- Вареный язык
- ПШЕННАЯ КАША (ПРОСО) НА МОЛОКЕ
- блины
- печенье belvita
- Киви
- Плов с курицей
- ЯЧМЕННАЯ КАША НА МОЛОКЕ
- блины
- каша гречневая на воде
- гречка 10.01.2016
Метки: Как приготовить Овощи в рукаве Зимний рай (со спаржей и грибами), калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в рукаве Зимний рай (со спаржей и грибами), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
