Рецепт Греча со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча со свининой

Греча "Глобус"	263 г
Морковь, сырая	73 г
Свинина мясная	231 г
Масло подсолнечное	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	321.4 ккал	1684 ккал	19.1%	5.9%	524 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	4.7%	661 г
Жиры	17.3 г	56 г	30.9%	9.6%	324 г
Углеводы	28.6 г	219 г	13.1%	4.1%	766 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.6%	5000 г
Вода	31.5 г	2273 г	1.4%	0.4%	7216 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104.7 мкг	900 мкг	11.6%	3.6%	860 г
альфа Каротин	436.119 мкг	~
бета Каротин	1.039 мг	5 мг	20.8%	6.5%	481 г
Ликопин	0.125 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	32.11 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.215 мг	1.5 мг	14.3%	4.4%	698 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	1.1%	2857 г
Витамин В4, холин	30.87 мг	500 мг	6.2%	1.9%	1620 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	1.4%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	2.3%	1351 г
Витамин В9, фолаты	4.01 мкг	400 мкг	1%	0.3%	9975 г
Витамин C, аскорбиновая	0.74 мг	90 мг	0.8%	0.2%	12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.376 мг	15 мг	9.2%	2.9%	1090 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.4%	7059 г
Витамин РР, НЭ	2.4254 мг	20 мг	12.1%	3.8%	825 г
Ниацин	1.032 мг	~
Бетаин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.26 мг	2500 мг	6.1%	1.9%	1631 г
Кальций, Ca	6.92 мг	1000 мг	0.7%	0.2%	14451 г
Магний, Mg	11.03 мг	400 мг	2.8%	0.9%	3626 г
Натрий, Na	31.68 мг	1300 мг	2.4%	0.7%	4104 г
Фосфор, P	69.5 мг	800 мг	8.7%	2.7%	1151 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.712 мг	18 мг	4%	1.2%	2528 г
Марганец, Mn	0.0179 мг	2 мг	0.9%	0.3%	11173 г
Медь, Cu	5.64 мкг	1000 мкг	0.6%	0.2%	17730 г
Олово, Sn	29.77 мкг	~
Селен, Se	0.013 мкг	55 мкг			423077 г
Фтор, F	0.4 мкг	4000 мкг			1000000 г
Цинк, Zn	0.0301 мг	12 мг	0.3%	0.1%	39867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.179 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.361 г	~
Валин	0.338 г	~
Гистидин*	0.231 г	~
Изолейцин	0.292 г	~
Лейцин	0.438 г	~
Лизин	0.505 г	~
Метионин	0.138 г	~
Метионин + Цистеин	0.21 г	~
Треонин	0.282 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.238 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.437 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.32 г	~
Аспарагиновая кислота	0.548 г	~
Гидроксипролин	0.068 г	~
Глицин	0.284 г	~
Глутаминовая кислота	0.927 г	~
Пролин	0.265 г	~
Серин	0.249 г	~
Тирозин	0.212 г	~
Цистеин	0.082 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.78 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.155 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.171 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.078 г	~
17:0 Маргариновая	0.044 г	~
18:0 Стеариновая	1.646 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.72 г	min 16.8 г	40%	12.4%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.441 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.066 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.001 г	от 11.2 до 20.6 г	26.8%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.858 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.088 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.056 г	~

Энергетическая ценность Греча со свининой составляет 321,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	321.4 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	17.3 г	-%
	Углеводы	28.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	31.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА СО СВИНИНОЙ

Греча со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином B1 - 14,3 %, витамином PP - 12,1 %

Чем полезен Греча со свининой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Греча со свининой, калорийность 321,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча со свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Заливной пирог с курицей

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе