Рецепт Салатик с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик с кальмаром

Кальмар (мясо) (Варка без слива)	209 г
Горошек зеленый. Консервы	0 г
Петрушка, сушеная	5 г
Укроп, сушеный	5 г
Огурец соленый	112 г
Сыр колбасный копчёный	128 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка))	177 г
Соевый соус	38 г

Способ приготовления

Сыр измельчаем на терке. Кальмар,огурец,яблок режем полосочками. Добавляем горошек,лук.петрушку,укроп. Заправляем все соевым соусом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.8 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1534 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	13.4%	679 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	7.8%	1167 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	2.1%	4380 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.6%	2000 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	2.4%	3788 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.5 мкг	900 мкг	0.6%	0.5%	16364 г
альфа Каротин	0.137 мкг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.5%	21739 г
бета Криптоксантин	0.032 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	19.581 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.1%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	2.5%	3673 г
Витамин В4, холин	0.78 мг	500 мг	0.2%	0.2%	64103 г
Витамин В5, пантотеновая	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.5%	17241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	4.8%	1905 г
Витамин В9, фолаты	5.731 мкг	400 мкг	1.4%	1.3%	6980 г
Витамин C, аскорбиновая	4.36 мг	90 мг	4.8%	4.4%	2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.889 мг	15 мг	5.9%	5.4%	1687 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.086 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	58140 г
Витамин К, филлохинон	11.6 мкг	120 мкг	9.7%	8.8%	1034 г
Витамин РР, НЭ	2.8151 мг	20 мг	14.1%	12.8%	710 г
Ниацин	0.694 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.34 мг	2500 мг	8%	7.3%	1248 г
Кальций, Ca	41.07 мг	1000 мг	4.1%	3.7%	2435 г
Магний, Mg	24.1 мг	400 мг	6%	5.5%	1660 г
Натрий, Na	575.58 мг	1300 мг	44.3%	40.3%	226 г
Сера, S	62.1 мг	1000 мг	6.2%	5.6%	1610 г
Фосфор, P	65.9 мг	800 мг	8.2%	7.5%	1214 г
Хлор, Cl	0.57 мг	2300 мг			403509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.4 мкг	~
Бор, B	69.9 мкг	~
Ванадий, V	1.14 мкг	~
Железо, Fe	1.586 мг	18 мг	8.8%	8%	1135 г
Йод, I	101.7 мкг	150 мкг	67.8%	61.7%	147 г
Кобальт, Co	32.31 мкг	10 мкг	323.1%	294.3%	31 г
Марганец, Mn	0.1825 мг	2 мг	9.1%	8.3%	1096 г
Медь, Cu	547.29 мкг	1000 мкг	54.7%	49.8%	183 г
Молибден, Mo	8.455 мкг	70 мкг	12.1%	11%	828 г
Никель, Ni	8.561 мкг	~
Рубидий, Rb	18 мкг	~
Селен, Se	0.199 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	27638 г
Фтор, F	2.28 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	175439 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	2.1%	4386 г
Цинк, Zn	0.7201 мг	12 мг	6%	5.5%	1666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.246 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.543 г	~
Валин	0.283 г	~
Гистидин*	0.116 г	~
Изолейцин	0.148 г	~
Лейцин	0.675 г	~
Лизин	0.663 г	~
Метионин	0.171 г	~
Метионин + Цистеин	0.269 г	~
Треонин	0.198 г	~
Триптофан	0.106 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.225 г	~
Заменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аланин	0.417 г	~
Аспарагиновая кислота	0.722 г	~
Глицин	0.14 г	~
Глутаминовая кислота	1.08 г	~
Пролин	0.424 г	~
Серин	0.307 г	~
Тирозин	0.122 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	50.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.269 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.054 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.128 г	min 16.8 г	0.8%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.074 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.534 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.135 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.351 г	~

Энергетическая ценность Салатик с кальмаром составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.8 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	60 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК С КАЛЬМАРОМ

Салатик с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,1 %, йодом - 67,8 %, кобальтом - 323,1 %, медью - 54,7 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Салатик с кальмаром

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салатик с кальмаром, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Галина Ast

2024-12-05

Калорийность: 1348 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе