Рецепт Салат из овощей с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей с куриным филе

Капуста пекинская 50 г
Огурец, парниковый 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 80 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 17.5% 938 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.7% 2435 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.2% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 10.8% 1523 г
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 7.7% 2119 г
бета Криптоксантин 0.154 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 16.843 мкг 400 мкг 4.2% 6.9% 2375 г
Витамин C, аскорбиновая 12.7 мг 90 мг 14.1% 23.1% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 3.9% 4110 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9804 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 17.9% 916 г
Витамин РР, НЭ 3.7795 мг 20 мг 18.9% 31% 529 г
Ниацин 3.74 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.45 мг 2500 мг 9.9% 16.2% 1010 г
Кальций, Ca 26.92 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3715 г
Магний, Mg 39.73 мг 400 мг 9.9% 16.2% 1007 г
Натрий, Na 150.99 мг 1300 мг 11.6% 19% 861 г
Сера, S 3.65 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 27397 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 15.9% 1032 г
Хлор, Cl 205.93 мг 2300 мг 9% 14.8% 1117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 8% 2062 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Кобальт, Co 4.471 мкг 10 мкг 44.7% 73.3% 224 г
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 9.2% 1789 г
Медь, Cu 66.44 мкг 1000 мкг 6.6% 10.8% 1505 г
Молибден, Mo 5.673 мкг 70 мкг 8.1% 13.3% 1234 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19928 г
Фтор, F 5.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 76336 г
Хром, Cr 9.29 мкг 50 мкг 18.6% 30.5% 538 г
Цинк, Zn 0.5259 мг 12 мг 4.4% 7.2% 2282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.846 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.295 мг ~
бета Ситостерол 1.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей с куриным филе составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Салат из овощей с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином PP - 18,9 %, кобальтом - 44,7 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Салат из овощей с куриным филе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей с куриным филе, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы