Рецепт тушеные цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеные цукини

Масло кунжутное 20 г
Кабачок (Пассерование) 1400 г
Лук репчатый (Пассерование) 500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6% 3500 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.8% 3000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.7% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.9% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 8.3% 2493 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 8.9% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.3% 4865 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 10.1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 16.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 19.308 мкг 400 мкг 4.8% 9.9% 2072 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 22.9% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 5.8% 3623 г
Витамин Н, биотин 1.123 мкг 50 мкг 2.2% 4.5% 4452 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 5.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0017 мг 20 мг 5% 10.3% 1997 г
Макроэлементы
Калий, K 348 мг 2500 мг 13.9% 28.7% 718 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 5.2% 3992 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 10.3% 2017 г
Натрий, Na 8.73 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14891 г
Сера, S 24.83 мг 1000 мг 2.5% 5.2% 4027 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 10.7% 1923 г
Хлор, Cl 31.82 мг 2300 мг 1.4% 2.9% 7228 г
Микроэлементы
Бор, B 109.6 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 8.9% 2311 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8523 г
Кобальт, Co 4.068 мкг 10 мкг 40.7% 84.1% 246 г
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 13.4% 1547 г
Медь, Cu 72.56 мкг 1000 мкг 7.3% 15.1% 1378 г
Молибден, Mo 2.975 мкг 70 мкг 4.3% 8.9% 2353 г
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32353 г
Фтор, F 17.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22334 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 11.4% 1832 г
Цинк, Zn 0.343 мг 12 мг 2.9% 6% 3499 г

Энергетическая ценность тушеные цукини составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ЦУКИНИ

тушеные цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, калием - 13,9 %, кобальтом - 40,7 %

Чем полезен тушеные цукини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеные цукини, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеные цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги