Рецепт Лепешка творожная с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка творожная с зеленью

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 200 г
Укроп, свежий 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Перец черный молотый 2 г
Пищевая сода 2 г
Уксус 9% 1 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 51 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка творожная с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.8 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 6% 500 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 9.7% 309 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 3.7% 817 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.5% 5599 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 1.4% 2179 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.23 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 3% 989 г
Витамин В4, холин 49.46 мг 500 мг 9.9% 3% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.2% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 2.6% 1156 г
Витамин В9, фолаты 31.635 мкг 400 мкг 7.9% 2.4% 1264 г
Витамин В12, кобаламин 0.697 мкг 3 мкг 23.2% 7% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.686 мг 15 мг 51.2% 15.4% 195 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 6.835 мкг 50 мкг 13.7% 4.1% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.4018 мг 20 мг 17% 5.1% 588 г
Ниацин 0.613 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.14 мг 2500 мг 5.1% 1.5% 1951 г
Кальций, Ca 74.93 мг 1000 мг 7.5% 2.3% 1335 г
Кремний, Si 1.439 мг 30 мг 4.8% 1.4% 2085 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 1.4% 2095 г
Натрий, Na 634.22 мг 1300 мг 48.8% 14.7% 205 г
Сера, S 154.38 мг 1000 мг 15.4% 4.6% 648 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 5.3% 567 г
Хлор, Cl 797.14 мг 2300 мг 34.7% 10.5% 289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.7 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.37 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 1.9% 1610 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5017 г
Кобальт, Co 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 8.9% 340 г
Марганец, Mn 0.2576 мг 2 мг 12.9% 3.9% 776 г
Медь, Cu 85.3 мкг 1000 мкг 8.5% 2.6% 1172 г
Молибден, Mo 10.242 мкг 70 мкг 14.6% 4.4% 683 г
Никель, Ni 0.791 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Селен, Se 20.44 мкг 55 мкг 37.2% 11.2% 269 г
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 30.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13267 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.5871 мг 12 мг 4.9% 1.5% 2044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.684 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 0.809 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.03 г ~
Заменимые аминокислоты 4.926 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.803 г ~
Пролин 1.035 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.441 мг ~
бета Ситостерол 32.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.767 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.446 г min 16.8 г 26.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.769 г от 11.2 до 20.6 г 87.2% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лепешка творожная с зеленью составляет 331,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.8 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ТВОРОЖНАЯ С ЗЕЛЕНЬЮ

Лепешка творожная с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,2 %, витамином E - 51,2 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 34,7 %, кобальтом - 29,4 %, марганцем - 12,9 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Лепешка творожная с зеленью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка творожная с зеленью, калорийность 331,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка творожная с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы