Рецепт Еда 16.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Еда 16.01

Куриная грудка (филе) (Жарка) 208 г
Томатный соус 85 г
Масло подсолнечное 5 г
Вода 100 г
Перец сладкий (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еда 16.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 22.3% 535 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.4% 2240 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.5% 2639 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 2.7% 4273 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 14% 856 г
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 8.1% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.667 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14998 г
Витамин C, аскорбиновая 29.33 мг 90 мг 32.6% 38.9% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 7.3% 1630 г
Витамин РР, НЭ 7.7 мг 20 мг 38.5% 45.9% 260 г
Ниацин 5.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.85 мг 2500 мг 8.2% 9.8% 1220 г
Кальций, Ca 8.59 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11641 г
Магний, Mg 53.7 мг 400 мг 13.4% 16% 745 г
Натрий, Na 21.11 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6158 г
Сера, S 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 16.6% 719 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 5.4% 2233 г
Кобальт, Co 6.24 мкг 10 мкг 62.4% 74.5% 160 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Медь, Cu 55.67 мкг 1000 мкг 5.6% 6.7% 1796 г
Молибден, Mo 7.627 мкг 70 мкг 10.9% 13% 918 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12001 г
Хром, Cr 17.33 мкг 50 мкг 34.7% 41.4% 289 г
Цинк, Zn 0.9013 мг 12 мг 7.5% 8.9% 1331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.262 г ~
Валин 0.901 г ~
Гистидин* 0.915 г ~
Изолейцин 0.783 г ~
Лейцин 1.373 г ~
Лизин 1.83 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.603 г ~
Треонин 0.77 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.901 г ~
Аспарагиновая кислота 1.345 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.638 г ~
Глутаминовая кислота 1.962 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.624 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.149 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Еда 16.01 составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕДА 16.01

Еда 16.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином C - 32,6 %, витамином PP - 38,5 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 62,4 %, хромом - 34,7 %

Чем полезен Еда 16.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Еда 16.01, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Еда 16.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги