Рецепт манты с картошкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манты с картошкой и грибами

Тесто для пельменей 500 г
Грибы, вареные, с солью 200 г
Пюре картофельное по 1-208 (Варка со сливом) 416 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манты с картошкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.8% 1617 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.4% 5600 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 9.6% 802 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.5% 1176 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2.2% 3546 г
Органические кислоты 24.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8411 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.7% 1651 г
Витамин В4, холин 26.69 мг 500 мг 5.3% 4.1% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 7.9% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 12.083 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3310 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8130 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 4.5% 1695 г
Витамин Н, биотин 1.287 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3885 г
Витамин РР, НЭ 2.2523 мг 20 мг 11.3% 8.7% 888 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.62 мг 2500 мг 9.8% 7.5% 1018 г
Кальций, Ca 20.94 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4776 г
Кремний, Si 1.184 мг 30 мг 3.9% 3% 2534 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2742 г
Натрий, Na 121.96 мг 1300 мг 9.4% 7.2% 1066 г
Сера, S 31.64 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3161 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 6.5% 1173 г
Хлор, Cl 394.85 мг 2300 мг 17.2% 13.2% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.4 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 26.93 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1772 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 9.3% 829 г
Марганец, Mn 0.2082 мг 2 мг 10.4% 8% 961 г
Медь, Cu 128.46 мкг 1000 мкг 12.8% 9.8% 778 г
Молибден, Mo 4.605 мкг 70 мкг 6.6% 5.1% 1520 г
Никель, Ni 0.855 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 4.149 мкг 55 мкг 7.5% 5.8% 1326 г
Титан, Ti 3.29 мкг ~
Фтор, F 10.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38873 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.4552 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность манты с картошкой и грибами составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ

манты с картошкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 12,1 %, медью - 12,8 %

Чем полезен манты с картошкой и грибами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манты с картошкой и грибами, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манты с картошкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы