Рецепт хреновина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хреновина

Помидоры (томаты) 1000 г
Чеснок перо 150 г
Хрен корень 150 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хреновина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 9% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.6% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 15.8% 2841 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 430.8 мкг 900 мкг 47.9% 216.7% 209 г
бета Каротин 0.923 мг 5 мг 18.5% 83.7% 542 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 18.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 13.1% 3462 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 4.5% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 20.8% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 35.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 12.731 мкг 400 мкг 3.2% 14.5% 3142 г
Витамин C, аскорбиновая 31.92 мг 90 мг 35.5% 160.6% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 10% 4532 г
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 8.1% 5417 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 23.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.5743 мг 20 мг 2.9% 13.1% 3483 г
Макроэлементы
Калий, K 289.99 мг 2500 мг 11.6% 52.5% 862 г
Кальций, Ca 28.75 мг 1000 мг 2.9% 13.1% 3478 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 22.2% 2021 г
Натрий, Na 488.96 мг 1300 мг 37.6% 170.1% 266 г
Сера, S 11.31 мг 1000 мг 1.1% 5% 8842 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 20.4% 2228 г
Хлор, Cl 732.58 мг 2300 мг 31.9% 144.3% 314 г
Микроэлементы
Бор, B 88.5 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 24% 1881 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 4.5% 9740 г
Кобальт, Co 4.788 мкг 10 мкг 47.9% 216.7% 209 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 24.9% 1808 г
Медь, Cu 87.74 мкг 1000 мкг 8.8% 39.8% 1140 г
Молибден, Mo 6.654 мкг 70 мкг 9.5% 43% 1052 г
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 17857 г
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 26008 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 34.8% 1299 г
Цинк, Zn 0.1608 мг 12 мг 1.3% 5.9% 7463 г

Энергетическая ценность хреновина составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕНОВИНА

хреновина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,9 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 35,5 %, калием - 11,6 %, хлором - 31,9 %, кобальтом - 47,9 %

Чем полезен хреновина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хреновина, калорийность 22,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хреновина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты