Рецепт Сэндвич с куриной котлетой и овощами ВРН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с куриной котлетой и овощами ВРН

Куриная грудка (филе) 80 г
Салат зеленый по 1-58 4 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 10 г
Огурец, грунтовый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с куриной котлетой и овощами ВРН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 19.4% 364 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.5% 2800 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.2% 2168 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2% 3546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 6.3% 1110 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 2% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.3% 2118 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 1.9% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 3% 2332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2863 г
Витамин Н, биотин 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4274 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 9.633 мг 20 мг 48.2% 33.9% 208 г
Ниацин 9.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.82 мг 2500 мг 13% 9.2% 772 г
Кальций, Ca 20.06 мг 1000 мг 2% 1.4% 4985 г
Кремний, Si 1.62 мг 30 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Магний, Mg 84.56 мг 400 мг 21.1% 14.9% 473 г
Натрий, Na 94.22 мг 1300 мг 7.2% 5.1% 1380 г
Сера, S 13.2 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7576 г
Фосфор, P 185 мг 800 мг 23.1% 16.3% 432 г
Хлор, Cl 184.2 мг 2300 мг 8% 5.6% 1249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 1.93 мг 18 мг 10.7% 7.5% 933 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9615 г
Кобальт, Co 8.66 мкг 10 мкг 86.6% 61% 115 г
Марганец, Mn 0.566 мг 2 мг 28.3% 19.9% 353 г
Медь, Cu 149.8 мкг 1000 мкг 15% 10.6% 668 г
Молибден, Mo 13.2 мкг 70 мкг 18.9% 13.3% 530 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 1.27 мкг 55 мкг 2.3% 1.6% 4331 г
Фтор, F 15.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25478 г
Хром, Cr 21.84 мкг 50 мкг 43.7% 30.8% 229 г
Цинк, Zn 1.462 мг 12 мг 12.2% 8.6% 821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 1.463 г ~
Валин 1.045 г ~
Гистидин* 1.059 г ~
Изолейцин 0.909 г ~
Лейцин 1.591 г ~
Лизин 2.119 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.698 г ~
Треонин 0.893 г ~
Триптофан 0.305 г ~
Фенилаланин 0.852 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.577 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 1.045 г ~
Аспарагиновая кислота 1.571 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.741 г ~
Глутаминовая кислота 2.329 г ~
Пролин 0.812 г ~
Серин 0.813 г ~
Тирозин 0.725 г ~
Цистеин 0.345 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с куриной котлетой и овощами ВРН составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С КУРИНОЙ КОТЛЕТОЙ И ОВОЩАМИ ВРН

Сэндвич с куриной котлетой и овощами ВРН богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 48,2 %, калием - 13 %, магнием - 21,1 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 86,6 %, марганцем - 28,3 %, медью - 15 %, молибденом - 18,9 %, хромом - 43,7 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Сэндвич с куриной котлетой и овощами ВРН

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с куриной котлетой и овощами ВРН, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с куриной котлетой и овощами ВРН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты