Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы

фарш из индейки 500 г
Капуста белокочанная 300 г
Лук репчатый 150 г
Масло кокосовое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 13.7% 710 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.4% 1167 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 1.8% 5451 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.281 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4830 г
Витамин C, аскорбиновая 20.31 мг 90 мг 22.6% 22% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 19.3% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.3594 мг 20 мг 1.8% 1.8% 5565 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.09 мг 2500 мг 4.8% 4.7% 2065 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 1.9% 5035 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5563 г
Натрий, Na 4.69 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27719 г
Сера, S 21.72 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4604 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Хлор, Cl 15.47 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.6 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5751 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 16.8% 582 г
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2245 г
Медь, Cu 39.06 мкг 1000 мкг 3.9% 3.8% 2560 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 4.4% 2240 г
Никель, Ni 5.156 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 58511 г
Фтор, F 7.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50188 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2660 г
Цинк, Zn 0.2578 мг 12 мг 2.1% 2% 4655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.466 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,6 %, витамином K - 19,8 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен ленивые голубцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты