Рецепт бешамель 897. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты бешамель 897
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 900 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 50 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "бешамель 897".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.1% | 1900 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.9% | 789 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4.2% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5% | 1568 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 32.15 мг | 500 мг | 6.4% | 5% | 1555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 6.7% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.974 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 10.4% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 3.545 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.5% | 1410 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2932 мг | 20 мг | 6.5% | 5% | 1547 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.3 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.7% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 111.71 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.7% | 895 г |
| Кремний, Si | 0.334 мг | 30 мг | 1.1% | 0.9% | 8982 г |
| Магний, Mg | 17.57 мг | 400 мг | 4.4% | 3.4% | 2277 г |
| Натрий, Na | 45.99 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.7% | 2827 г |
| Сера, S | 38.07 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2627 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 9.2% | 840 г |
| Хлор, Cl | 113.04 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.8% | 2035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.336 мг | 18 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 4.7% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 1.07 мкг | 10 мкг | 10.7% | 8.3% | 935 г |
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 5% | 1528 г |
| Медь, Cu | 32.11 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Молибден, Mo | 6.789 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.5% | 1031 г |
| Никель, Ni | 1.037 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.676 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.8% | 2055 г |
| Стронций, Sr | 17.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19930 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.6% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.5206 мг | 12 мг | 4.3% | 3.3% | 2305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% |
Энергетическая ценность бешамель 897 составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.9 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 11.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 69.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЕШАМЕЛЬ 897
бешамель 897 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 13,4 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 11,9 %
Чем полезен бешамель 897
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп гороховый
- урожай хлебцы льняные с болгарским перцем
- Печень говяжья со сметаной и луком
- сушеные специи
- соломка
- Котлеты сгеркулесом
- Свекла с чесноком
- Bacon Clubhouse Beef
- Сухари ванильные
- Лечо смесь овощная замороженная Global Villaqe
- Chicken Nuggets
- Чай
- Schokoladenkuchen McDonalds
- гречка Агромастер
- Печень говяжья со сметаной и луком
- творог домашний
- фруктовые оладьи
- хлеб 8 злаков
- Активия термостатная
- Гороховый суп
- яблоко зеленое
- рыбные котлеты
- Омлет с тунцом
- хлеб "Усольский-дарницкий"
- творог валио 0,1
- толстолобик запеченый в рукаве в духовке
- Ватрушка
- Творог с изюмом PIIMAMEISTER OTTO
- Салат крабовый
- Makrelenfilet, geräuchert
- Булочка с Яблоком
- БИФИДУМБАКТЕРИН
- Макровит
- булочки кукурузные
- манник простой
- Суп чечевичный из полуфабриката
- кофе
- капуста тушеная со свининой
- Бульон куриный с лапшой
- Пломбир Золотой стандарт Инмарко
- Сыр плавленый Коровкино Костромской
- Куринная отбивная
- зельц новый
- Сыр плавленый Коровкино Городской 1 шт 80 гр
- Лаваш отрубной
- творог Президент 9%
- салат морской
- Пирог типо наливной
- Салат из свеклы с чесноком
- капуста тушеная
- фитнесс батончик со злаками и клубникой
- паста томатная
- картофель в духовке
- спагетти
- капуста тушеная с пастой
- салат с яйцами ,мор.кап., иваси
- куриное филе отварное
- Ленивые голубцы из свино-говяжьего фарша
- Овсянка на фитпараде 18.01.16
- Ленивые голубцы
- зельц новый
- Яичница с сельдереем
- плов из свинины
- Тунец натуральный. Консервы
- Куриный суп-основа 16.01.16
- хлеб сибирский
- Густой сырный суп с куриной грудкой и картофелем
- Суп куриный со звездочками
- Слойки из бездрож.слоеного теста с творогом и сыром
- Торт Черепаха тесто
- овоши с фапшем и сыром
- кефир с клетчаткой
- Казинаки
- Крем для торта черепаха сметанный на желатине
- Шоколадные кексики
- Блинчики
- урбеч подсолнечник
- Глазурь для торта черепаха
- Dove
- Тарталетки
- Торт Черепаха 18.01.16
- Запечная индейка
- Фарш в тарталетки
- Мармелад
- Бутерброды с сайрой
- филе куриное
- Рагу из фасоли с фрикадельками
- гуляш из индейки
- морковный салат с сельдереем
- салат из сельдерея
- омлет
- цветная капуста с яйцом
- Соломка сладкая
- Джем яблочный с корицей Махеевъ
- пицца магнитовская
- Индейка грудка гриль
- Рис с индейкой
- пирог очетинский перекресток
- Простокваша из молока 4% деревенское
- манты
Метки: Как приготовить бешамель 897, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бешамель 897, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
