Рецепт овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной суп

Капуста белокочанная (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 25 г
Перец болгарский, сырой 25 г
Лук репчатый (Варка без слива) 25 г
Морковь, красная (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Лук зеленый, только зелень 5 г
Петрушка 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 9.3% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.3% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15.4% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.8 мкг 900 мкг 29% 112% 345 г
бета Каротин 1.612 мг 5 мг 32.2% 124.3% 310 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 6.2% 6207 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 2.3% 17123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 10.8% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 26.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 12.383 мкг 400 мкг 3.1% 12% 3230 г
Витамин C, аскорбиновая 16.56 мг 90 мг 18.4% 71% 543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 5% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 38462 г
Витамин К, филлохинон 48.6 мкг 120 мкг 40.5% 156.4% 247 г
Витамин РР, НЭ 0.6873 мг 20 мг 3.4% 13.1% 2910 г
Макроэлементы
Калий, K 181.11 мг 2500 мг 7.2% 27.8% 1380 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 11.2% 3492 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 14.3% 2716 г
Натрий, Na 322.71 мг 1300 мг 24.8% 95.8% 403 г
Сера, S 17.03 мг 1000 мг 1.7% 6.6% 5872 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 13.9% 2787 г
Хлор, Cl 508.96 мг 2300 мг 22.1% 85.3% 452 г
Микроэлементы
Бор, B 81.1 мкг ~
Ванадий, V 27.32 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 10% 3814 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 5% 7576 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 74.9% 516 г
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 25.5% 1511 г
Медь, Cu 62.43 мкг 1000 мкг 6.2% 23.9% 1602 г
Молибден, Mo 5.386 мкг 70 мкг 7.7% 29.7% 1300 г
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 13350 г
Фтор, F 54.98 мкг 4000 мкг 1.4% 5.4% 7275 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 17% 2273 г
Цинк, Zn 0.3037 мг 12 мг 2.5% 9.7% 3951 г

Энергетическая ценность овощной суп составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 32,2 %, витамином C - 18,4 %, витамином K - 40,5 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной суп, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы