Рецепт Рагу с грудками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с грудками

Шампиньоны 135 г
Кабачок (Пассерование) 670 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 260 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с грудками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 17.8% 950 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.6% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.3% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 6.1% 2778 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.2% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 10.8% 1565 г
Витамин В4, холин 23.85 мг 500 мг 4.8% 8.1% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 23.6% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 21.9% 778 г
Витамин В9, фолаты 18.872 мкг 400 мкг 4.7% 8% 2120 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 10.3% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 13.7% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин Н, биотин 3.557 мкг 50 мкг 7.1% 12% 1406 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.8131 мг 20 мг 24.1% 40.8% 416 г
Макроэлементы
Калий, K 386.79 мг 2500 мг 15.5% 26.3% 646 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5590 г
Магний, Mg 37.17 мг 400 мг 9.3% 15.8% 1076 г
Натрий, Na 20.57 мг 1300 мг 1.6% 2.7% 6320 г
Сера, S 63.31 мг 1000 мг 6.3% 10.7% 1580 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 17.5% 972 г
Хлор, Cl 34.91 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6588 г
Микроэлементы
Бор, B 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 8.3% 2062 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 5.8% 2930 г
Кобальт, Co 7.022 мкг 10 мкг 70.2% 119% 142 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5277 г
Медь, Cu 40.56 мкг 1000 мкг 4.1% 6.9% 2465 г
Молибден, Mo 1.134 мкг 70 мкг 1.6% 2.7% 6173 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 144737 г
Фтор, F 46.37 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8626 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 18.5% 917 г
Цинк, Zn 0.7611 мг 12 мг 6.3% 10.7% 1577 г

Энергетическая ценность Рагу с грудками составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ГРУДКАМИ

Рагу с грудками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином PP - 24,1 %, калием - 15,5 %, кобальтом - 70,2 %

Чем полезен Рагу с грудками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с грудками, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с грудками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы