Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Шампиньоны 550 г
Лук репчатый (Пассерование) 69 г
Морковь, красная (Пассерование) 76 г
Масло подсолнечное 17 г
Картофель 325 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 1500 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные 20 г
Способ приготовления

Лук,Морковь,Подсолн.масло пассируются. Добавляется вермишель паутинка и зелень

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.7% 5429 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.7% 5600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.7% 2222 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 15.2% 2449 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 24.2% 1536 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 26% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 10% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 23% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 38.3% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 11.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 8.318 мкг 400 мкг 2.1% 7.8% 4809 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 17.8% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 8.9% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 89286 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5296 мг 20 мг 7.6% 28.3% 1308 г
Ниацин 1.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.61 мг 2500 мг 8.1% 30.1% 1240 г
Кальций, Ca 7.29 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 13717 г
Кремний, Si 0.032 мг 30 мг 0.1% 0.4% 93750 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 7.8% 4684 г
Натрий, Na 65.13 мг 1300 мг 5% 18.6% 1996 г
Сера, S 7.39 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 13532 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 17.1% 2168 г
Хлор, Cl 110.42 мг 2300 мг 4.8% 17.8% 2083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.3 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 19.32 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 5.2% 7287 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 11.5% 3198 г
Кобальт, Co 4.115 мкг 10 мкг 41.2% 153.2% 243 г
Литий, Li 10.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 6.3% 5831 г
Медь, Cu 27.01 мкг 1000 мкг 2.7% 10% 3702 г
Молибден, Mo 1.972 мкг 70 мкг 2.8% 10.4% 3550 г
Никель, Ni 0.731 мкг ~
Рубидий, Rb 83.7 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 130952 г
Фтор, F 67.86 мкг 4000 мкг 1.7% 6.3% 5894 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 31.2% 1185 г
Цинк, Zn 0.1382 мг 12 мг 1.2% 4.5% 8683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 41,2 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты