Калорийность Сывороточный протеин. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сывороточный протеин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.4% 1070 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.7% 659 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 1.2% 7811 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 5.1% 1741 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7% 1277 г
Витамин В4, холин 21.95 мг 500 мг 4.4% 4% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 16.45 мкг 400 мкг 4.1% 3.7% 2432 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 14.2% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2.4% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин Н, биотин 2.397 мкг 50 мкг 4.8% 4.3% 2086 г
Витамин РР, НЭ 1.786 мг 20 мг 8.9% 8% 1120 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.64 мг 2500 мг 2.1% 1.9% 4749 г
Кальций, Ca 70.5 мг 1000 мг 7.1% 6.4% 1418 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3700 г
Натрий, Na 19.27 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6746 г
Сера, S 70.5 мг 1000 мг 7.1% 6.4% 1418 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 11.6% 774 г
Хлор, Cl 71.44 мг 2300 мг 3.1% 2.8% 3219 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7660 г
Кобальт, Co 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 4.2% 2128 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Медь, Cu 34.78 мкг 1000 мкг 3.5% 3.2% 2875 г
Молибден, Mo 3.619 мкг 70 мкг 5.2% 4.7% 1934 г
Селен, Se 14.1 мкг 55 мкг 25.6% 23.1% 390 г
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26596 г
Цинк, Zn 0.1852 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6479 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.738 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.771 г ~
Заменимые аминокислоты 3.814 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.329 г ~
6:0 Капроновая 0.188 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.235 г ~
14:0 Миристиновая 1.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.827 г ~
20:0 Арахиновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.482 г min 16.8 г 14.8% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.212 г ~

Энергетическая ценность Сывороточный протеин составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 29.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫВОРОТОЧНЫЙ ПРОТЕИН

Сывороточный протеин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, фосфором - 12,9 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Сывороточный протеин

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сывороточный протеин калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сывороточный протеин, калории, нутриенты, полезные свойства Сывороточный протеин
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы