Рецепт кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки

Кабачок 300 г
Лук репчатый 50 г
Помидоры (томаты) 100 г
Укроп 10 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 60 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.9% 3304 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.1% 2154 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.9% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.7% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 18.9% 1047 г
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 13.4% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 9.5% 2093 г
Витамин В4, холин 34.25 мг 500 мг 6.9% 13.6% 1460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 11.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 10.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.386 мкг 400 мкг 3.1% 6.1% 3229 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 16.19 мг 90 мг 18% 35.5% 556 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 5.7% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 9.1% 2196 г
Витамин Н, биотин 3.196 мкг 50 мкг 6.4% 12.6% 1564 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8904 мг 20 мг 4.5% 8.9% 2246 г
Макроэлементы
Калий, K 232.68 мг 2500 мг 9.3% 18.3% 1074 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 5.1% 3897 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 6.5% 3030 г
Натрий, Na 27.56 мг 1300 мг 2.1% 4.1% 4717 г
Сера, S 31.6 мг 1000 мг 3.2% 6.3% 3165 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 10.8% 1806 г
Хлор, Cl 33.73 мг 2300 мг 1.5% 3% 6819 г
Микроэлементы
Бор, B 41 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 9.1% 2156 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 4.3% 4559 г
Кобальт, Co 2.933 мкг 10 мкг 29.3% 57.8% 341 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 7.5% 2614 г
Медь, Cu 42.73 мкг 1000 мкг 4.3% 8.5% 2340 г
Молибден, Mo 2.122 мкг 70 мкг 3% 5.9% 3299 г
Селен, Se 4.24 мкг 55 мкг 7.7% 15.2% 1297 г
Фтор, F 13.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28592 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 6.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.2822 мг 12 мг 2.4% 4.7% 4252 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачки составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ

кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги